എന്ന നിലയിൽഎയർ ഫ്രയറിൽ ഫ്രോസൺ ചെയ്ത മീറ്റ്ബോൾസ്പ്രവണത വർദ്ധിച്ചുവരികയാണ്, കൂടുതൽ കുടുംബങ്ങൾ വേഗത്തിലുള്ളതും രുചികരവുമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ സന്തോഷം കണ്ടെത്തുന്നു. ഫ്രീസറിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് ഈ രുചികരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ പാകം ചെയ്യുന്നതിന്റെ സൗകര്യം സമാനതകളില്ലാത്തതാണ്. സാധാരണ ഫ്രോസൺ മീറ്റ്ബോളുകളെ അസാധാരണമായ പാചക ആനന്ദങ്ങളാക്കി മാറ്റുന്നതിനുള്ള നൂതനമായ വഴികൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുന്നതിനായി ഇന്ന് ഞങ്ങൾ ഒരു രുചികരമായ യാത്ര ആരംഭിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ രുചിമുകുളങ്ങളെ ആകർഷിക്കുകയും അതിഥികളെ ആകർഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന പത്ത് ആവേശകരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഡൈനിംഗ് അനുഭവം ഉയർത്താൻ തയ്യാറാകൂ!
ക്ലാസിക് ഇറ്റാലിയൻ ശൈലി

ചിത്രത്തിന്റെ ഉറവിടം:അൺസ്പ്ലാഷ്
ചേരുവകൾ
നിങ്ങൾക്ക് ഇറ്റലിയുടെ യഥാർത്ഥ രുചി വേണമെങ്കിൽ, ഇവഎയർ ഫ്രയറിൽ ഫ്രോസൺ ചെയ്ത മീറ്റ്ബോൾസ്വളരെ മികച്ചതാണ്. ഈ രുചികരമായ ഇറ്റാലിയൻ ശൈലിയിലുള്ള മീറ്റ്ബോൾ ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഇവ ആവശ്യമാണ്:
ഗ്രൗണ്ട് ബീഫ്
ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ
പുതിയ ായിരിക്കും
വെളുത്തുള്ളി പൊടി
ഉപ്പും കുരുമുളകും
പാചക നിർദ്ദേശങ്ങൾ
നിങ്ങളുടെ ഫ്രോസൺ മീറ്റ്ബോളുകൾക്ക് ഒരു ഇറ്റാലിയൻ ട്വിസ്റ്റ് നൽകാൻ, ഈ എളുപ്പ ഘട്ടങ്ങൾ പാലിക്കുക:
1. ചൂടാക്കുകനിങ്ങളുടെ എയർ ഫ്രയർ 380 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റിലേക്ക് ചൂടാക്കുക.
2. മിക്സ് ചെയ്യുകഒരു പാത്രത്തിൽ ഗോമാംസം പൊടിച്ചത്, ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ, പാർമെസൻ ചീസ്, പുതിയ പാഴ്സ്ലി, വെളുത്തുള്ളി പൊടി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
3. ഫോംമിശ്രിതം ചെറിയ മീറ്റ്ബോളുകളാക്കി മാറ്റുക.
4. ഇടുകഎയർ ഫ്രയർ ബാസ്കറ്റിലെ മീറ്റ്ബോളുകൾ ഒരു ലെയറിൽ.
5. വേവിക്കുക8-10 മിനിറ്റ് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് നിറമാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.
നിർദ്ദേശങ്ങൾ നൽകുന്നു
നിങ്ങളുടെ ഇറ്റാലിയൻ ശൈലിയിലുള്ള മീറ്റ്ബോൾ എയർ ഫ്രയറിൽ നിന്ന് ചൂടാകുമ്പോൾ, ഈ സെർവിംഗ് ആശയങ്ങൾ പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ:
സേവിക്കുകഅവരോടൊപ്പംഅൽ ഡെന്റെ സ്പാഗെട്ടിഒരു ക്ലാസിക് വിഭവത്തിനായി മരിനാര സോസും.
ചേർക്കുകഉരുകിമൊസറെല്ല ചീസ്മുകളിൽ ക്രീമി പോളന്റയിൽ വിളമ്പുക, സുഖകരമായ ഭക്ഷണത്തിനായി.
വടിഒരു ഫാൻസി അപ്പെറ്റൈസറിനായി ചെറി തക്കാളി, പുതിയ തുളസി ഇലകൾ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ടൂത്ത്പിക്കുകളും അവയിൽ ചേർക്കാം.
മധുരവും പുളിയുമുള്ള ആനന്ദം
പാചകത്തിൽ,എയർ ഫ്രയറിൽ ഫ്രോസൺ ചെയ്ത മീറ്റ്ബോൾസ്മധുരവും പുളിയുമുള്ള രുചികളുള്ള ഒരു രസകരമായ വിഭവം ആസ്വദിക്കൂ. പുളിച്ചതും പുളിയുമുള്ള സോസിൽ പൊതിഞ്ഞ ഓരോ ജ്യൂസി മീറ്റ്ബോളിനെക്കുറിച്ചും ചിന്തിക്കുക. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളുടെ രുചി മുകുളങ്ങളെ സന്തോഷിപ്പിക്കും.
ചേരുവകൾ
മധുരവും പുളിയുമുള്ള മീറ്റ്ബോളുകൾക്ക് നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്:
ഫ്രോസൺ മീറ്റ്ബോൾസ്: ഈ റെഡിമെയ്ഡ് ട്രീറ്റുകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.
പൈനാപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ: ചീഞ്ഞ പൈനാപ്പിൾ ഉഷ്ണമേഖലാ രുചി നൽകുന്നു.
മണി കുരുമുളക്: വർണ്ണാഭമായ മണി കുരുമുളക് ക്രഞ്ച് നൽകുന്നു.
ഉള്ളി: ഉള്ളി സോസിന് നല്ല മണം നൽകുന്നു.
കെച്ചപ്പ്: സോസിന്റെ പ്രധാന ഭാഗമാണ് കെച്ചപ്പ്.
സോയ സോസ്: സോയ സോസ് സമ്പന്നമായ ഉമാമി രുചി നൽകുന്നു.
തവിട്ട് പഞ്ചസാര: തവിട്ട് പഞ്ചസാര മധുരവും മൊളാസസ് രുചിയും നൽകുന്നു.
വിനാഗിരി: എല്ലാം സന്തുലിതമാക്കാൻ വിനാഗിരി ഒരു എരിവുള്ള രുചി ചേർക്കുന്നു.
പാചക നിർദ്ദേശങ്ങൾ
മധുരവും പുളിയുമുള്ള സോസ് ഉപയോഗിച്ച് എയർ ഫ്രയറിൽ ഫ്രോസൺ മീറ്റ്ബോൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:
1. നിങ്ങളുടെ എയർ ഫ്രയർ 380 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റിലേക്ക് ചൂടാക്കുക.
2. ഫ്രോസൺ മീറ്റ്ബോൾസ് എയർ ഫ്രയർ ബാസ്കറ്റിൽ ഇടുക. മികച്ച പാചകത്തിനായി അവ തുല്യമായി വിടുക.
3. മീറ്റ്ബോളുകൾ ഉരുകാനും അൽപ്പം ക്രിസ്പി ആക്കാനും 5 മിനിറ്റ് എയർ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
4. ഒരു പാത്രത്തിൽ കെച്ചപ്പ്, സോയ സോസ്, ബ്രൗൺ ഷുഗർ, വിനാഗിരി, പൈനാപ്പിൾ കഷ്ണം, കുരുമുളക്, ഉള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് മധുരവും പുളിയുമുള്ള സോസ് ഉണ്ടാക്കുക.
5. 5 മിനിറ്റിനു ശേഷം, എയർ ഫ്രയർ ബാസ്കറ്റിലെ ഭാഗികമായി വേവിച്ച മീറ്റ്ബോളുകൾക്ക് മുകളിൽ മധുരവും പുളിയുമുള്ള സോസ് ഒഴിക്കുക.
6. സോസ് കട്ടിയാകുകയും ചെറുതായി കാരമലൈസ് ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നതുവരെ മറ്റൊരു 5-7 മിനിറ്റ് എയർ ഫ്രൈ ചെയ്യുന്നത് തുടരുക.
നിർദ്ദേശങ്ങൾ നൽകുന്നു
മധുരവും പുളിയുമുള്ള മീറ്റ്ബോൾ വിളമ്പാനുള്ള വഴികൾ:
ഈ രുചികരമായ മധുരവും പുളിയുമുള്ള മീറ്റ്ബോൾസ് ആവിയിൽ വേവിച്ച വെളുത്ത അരിയുടെയോ മൃദുവായ ജാസ്മിൻ റൈസിന്റെയോ മുകളിൽ വിളമ്പാം, ഒരു മുഴുവൻ ഭക്ഷണമായി.
കൂടുതൽ പുതുമയും ഘടനയും ലഭിക്കാൻ മുകളിൽ അരിഞ്ഞ പച്ച ഉള്ളിയും എള്ളും വിതറുക.
ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ മധുരമുള്ള കഷ്ണങ്ങൾ പുതിയ വെള്ളരിക്ക കഷ്ണങ്ങൾക്കൊപ്പം ടൂത്ത്പിക്കുകളിൽ വെച്ച് വിശപ്പകറ്റാൻ സഹായിക്കുന്ന വസ്തുക്കളാക്കി മാറ്റൂ.
എരിവുള്ള ബാർബിക്യൂ ട്വിസ്റ്റ്

ചിത്രത്തിന്റെ ഉറവിടം:പെക്സലുകൾ
ബോൾഡ് ഫ്ലേവറുകൾക്കായി തയ്യാറാകൂഎയർ ഫ്രയറിൽ ഫ്രോസൺ ചെയ്ത മീറ്റ്ബോൾസ്. ഈ സ്പൈസി ബാർബിക്യൂ ട്വിസ്റ്റ് നിങ്ങളുടെ രുചിമുകുളങ്ങളെ നൃത്തം ചെയ്യും. കാരാമലൈസ് ചെയ്ത, രുചികരമായ ബാർബിക്യൂ സോസിൽ പൊതിഞ്ഞ, ജ്യൂസിയുള്ള മീറ്റ്ബോൾസ് സങ്കൽപ്പിക്കുക. എരിവും പുകയുമുള്ള ഈ ട്രീറ്റുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നമുക്ക് പഠിക്കാം.
ചേരുവകൾ
ബാർബിക്യൂ മീറ്റ്ബോൾസിന് ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ:
- 2 പൗണ്ട് ഗോമാംസം: മീറ്റ്ബോളുകളുടെ പ്രധാന ഭാഗം.
- 1 കപ്പ് ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്: മീറ്റ്ബോളുകൾ ഒരുമിച്ച് പിടിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
- രണ്ട് മുട്ടകൾ: മിശ്രിതം ഈർപ്പമുള്ളതും ഉറച്ചതുമായി നിലനിർത്തുന്നു.
- വെളുത്തുള്ളി അഞ്ച് അല്ലി: ശക്തമായ ഒരു രുചി ചേർക്കുന്നു.
- ഒരു മഞ്ഞ ഉള്ളി: വിഭവത്തിന് മധുരം നൽകുന്നു.
- അരിഞ്ഞ പാർമെസൻ ചീസ്: മീറ്റ്ബോളുകളെ സമ്പന്നവും രുചികരവുമാക്കുന്നു.
- ബാർബിക്യൂ സോസ്: പുകയുന്ന, മധുരമുള്ള, എരിവുള്ള രുചികൾ ചേർക്കുന്നു.
- കെച്ചപ്പ്: ബാർബിക്യൂ സോസിനെ മധുരത്തോടൊപ്പം സന്തുലിതമാക്കുന്നു.
- വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്: ആഴമേറിയതും രുചികരവുമായ രുചി ചേർക്കുന്നു.
- ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ: നേരിയ എരിവുള്ള രുചി നൽകുന്നു.
- വെളുത്തുള്ളി ഉപ്പും കുരുമുളകും: മറ്റെല്ലാ രുചികളും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
- അലങ്കരിക്കാൻ പുതിയ മുളക്: അവസാനം നിറവും പുതുമയും ചേർക്കുന്നു.
പാചക നിർദ്ദേശങ്ങൾ
എയർ ഫ്രയറിൽ ഫ്രോസൺ മീറ്റ്ബോൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാംബാർബിക്യൂ സോസ്:
- നിങ്ങളുടെ എയർ ഫ്രയർ 380 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റിലേക്ക് ചൂടാക്കുക.
- പൊടിച്ച ബീഫ് (അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചിയും ബീഫും), കുതിർത്ത ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്, ഉള്ളി, മുട്ട, ജാതിക്ക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക.
- ചെറിയ മീറ്റ്ബോളുകളുടെ ആകൃതിയിൽ ഉണ്ടാക്കുക.
- ഒരു പാനിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി മീറ്റ്ബോളുകൾ എല്ലാ വശത്തും ബ്രൗൺ നിറത്തിൽ പൊരിച്ചെടുക്കുക.
- തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള മീറ്റ്ബോളുകൾ ഒരു ലെയറിൽ എയർ ഫ്രയർ ബാസ്കറ്റിലേക്ക് മാറ്റുക.
- 380 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റിൽ 10-12 മിനിറ്റ് വേവുന്നത് വരെ എയർ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
- അവ വേവിക്കുമ്പോൾ, ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി, മാവ് ചേർത്ത് ഗ്രേവി ഉണ്ടാക്കുക.റൂക്സ്, പിന്നെ പതുക്കെ ബീഫ് ചാറും പുളിച്ച ക്രീമും ചേർത്ത് കട്ടിയാകുന്നതുവരെ ഇളക്കുക.
- ചൂടുള്ള മീറ്റ്ബോൾസ് ക്രീമി ഗ്രേവി സോസും പുതിയ പാഴ്സ്ലിയും ചേർത്ത് വിളമ്പുക.
നിർദ്ദേശങ്ങൾ നൽകുന്നു
ബാർബിക്യൂ മീറ്റ്ബോൾസ് എങ്ങനെ വിളമ്പാം:
- ബെൽ പെപ്പർ സ്ട്രിപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ടൂത്ത്പിക്കുകളിൽ വിശപ്പകറ്റാൻ വിളമ്പുക.
- ഇത് മാഷ് ചെയ്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങോ കോൺബ്രെഡോ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഭക്ഷണമാക്കുക.
- കൂടുതൽ പുതുമയ്ക്കായി വിളമ്പുന്നതിനു മുമ്പ് അരിഞ്ഞ ചെറിയുള്ളി മുകളിൽ വിതറുക.
ഫ്രോസൺ മീറ്റ്ബോളുകളിൽ ഈ സ്പൈസി ബാർബിക്യൂ ട്വിസ്റ്റ് ആസ്വദിക്കൂ! ഓരോ കഷണവും എരിവും മധുരവും പുകയുന്ന രുചികരവുമാണ്!
സ്വീഡിഷ് സെൻസേഷൻ
സ്കാൻഡിനേവിയയിലേക്ക് ഒരു യാത്ര നടത്തുകസ്വീഡിഷ് മീറ്റ്ബോൾസ്. ഈ രുചികരമായ മീറ്റ്ബോൾസ് പാരമ്പര്യവും ആശ്വാസവും നൽകുന്നു. തലമുറകളായി കൈമാറ്റം ചെയ്യപ്പെട്ടുവരുന്ന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പാണിത്. ഓരോ കഷണവും സ്വീഡിഷ് പാചകത്തിന്റെ ഹൃദയം കാണിക്കുന്നു. നമുക്ക് സ്വീഡിഷ് രുചികൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്ത് സുഖകരവും ചൂടുള്ളതുമായ ഒരു ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാം.
ചേരുവകൾ
സ്വീഡിഷ് മീറ്റ്ബോളുകൾക്ക് നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്:
- ഗ്രൗണ്ട് ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി, ബീഫ് മിശ്രിതം
- പാലിൽ കുതിർത്ത ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്
- അരിഞ്ഞ ഉള്ളി
- മുട്ട
- ജാതിക്കയുംസുഗന്ധവ്യഞ്ജനം
- ഉപ്പും കുരുമുളകും
- വെണ്ണ
- മാവ്
- ബീഫ് ചാറു
- പുളിച്ച വെണ്ണ
പാചക നിർദ്ദേശങ്ങൾ
സ്വീഡിഷ് ട്വിസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് എയർ ഫ്രയറിൽ ഫ്രോസൺ മീറ്റ്ബോൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:
- നിങ്ങളുടെ എയർ ഫ്രയർ 380 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റിലേക്ക് ചൂടാക്കുക.
- പൊടിച്ച ബീഫ് (അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചിയും ബീഫും), കുതിർത്ത ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്, ഉള്ളി, മുട്ട, ജാതിക്ക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക.
- ചെറിയ മീറ്റ്ബോളുകളുടെ ആകൃതിയിൽ ഉണ്ടാക്കുക.
- ഒരു പാനിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി മീറ്റ്ബോളുകൾ എല്ലാ വശത്തും ബ്രൗൺ നിറത്തിൽ പൊരിച്ചെടുക്കുക.
- തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള മീറ്റ്ബോളുകൾ ഒരു ലെയറിൽ എയർ ഫ്രയർ ബാസ്കറ്റിലേക്ക് മാറ്റുക.
- 380 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റിൽ 10-12 മിനിറ്റ് വേവുന്നത് വരെ എയർ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
- അവ വേവിക്കുമ്പോൾ, ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി, മാവ് ചേർത്ത് ഗ്രേവി ഉണ്ടാക്കുക.റൂക്സ്, പിന്നെ പതുക്കെ ബീഫ് ചാറും പുളിച്ച ക്രീമും ചേർത്ത് കട്ടിയാകുന്നതുവരെ ഇളക്കുക.
- ചൂടുള്ള മീറ്റ്ബോൾസ് ക്രീമി ഗ്രേവി സോസും പുതിയ പാഴ്സ്ലിയും ചേർത്ത് വിളമ്പുക.
നിർദ്ദേശങ്ങൾ നൽകുന്നു
സ്വീഡിഷ് മീറ്റ്ബോൾ വിളമ്പാനുള്ള വഴികൾ:
- വെണ്ണ ചേർത്ത മുട്ട നൂഡിൽസ് അല്ലെങ്കിൽ മാഷ് ചെയ്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ മുകളിൽ വിളമ്പാം, ഇത് ഹൃദ്യമായ ഒരു ഭക്ഷണമായിരിക്കും.
- ജോടിയാക്കുകലിംഗോൺബെറി ജാംഅല്ലെങ്കിൽ മധുരവും പുളിയുമുള്ള വ്യത്യാസത്തിന് ക്രാൻബെറി സോസ്.
- ടൂത്ത്പിക്കുകൾ, അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി, ചതകുപ്പ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു അപ്പെറ്റൈസർ പ്ലേറ്റർ ഉണ്ടാക്കുക.
ഇവ ആസ്വദിക്കൂഎയർ ഫ്രയറിൽ ഫ്രോസൺ ചെയ്ത മീറ്റ്ബോൾസ്! പാരമ്പര്യവും ആധുനിക പാചകവും സംയോജിപ്പിച്ച് പുതിയ രീതികൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ പൈതൃകത്തെ ആദരിക്കുന്ന ഒരു രുചികരമായ വിഭവം ആസ്വദിക്കൂ.
തെരിയാക്കി ട്രീറ്റ്
ജപ്പാനിലേക്കുള്ള ഒരു രുചികരമായ യാത്രയ്ക്ക് തയ്യാറാകൂതെരിയാക്കി ട്രീറ്റ്ഉപയോഗിച്ച്എയർ ഫ്രയറിൽ ഫ്രോസൺ ചെയ്ത മീറ്റ്ബോൾസ്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് സ്വാദിഷ്ടമായ രുചികൾ കലർത്തുന്നുടെറിയാക്കി സോസ്ഉപയോഗിക്കാൻ എളുപ്പമുള്ള മീറ്റ്ബോൾ ഉപയോഗിച്ച്, രുചികരവും ലളിതവുമായ ഒരു വിഭവം ഉണ്ടാക്കുന്നു. തെരിയാക്കി ഡിലൈറ്റുകളിലേക്ക് കടക്കാം, നിങ്ങളുടെ ഫ്രോസൺ മീറ്റ്ബോളുകൾക്ക് ഒരു ഏഷ്യൻ ട്വിസ്റ്റ് എങ്ങനെ നൽകാമെന്ന് നോക്കാം.
ചേരുവകൾ
തെരിയാക്കി മീറ്റ്ബോൾസിന് ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ:
- ഫ്രോസൺ മീറ്റ്ബോൾസ്: ഈ രുചികരമായ വിഭവത്തിന്റെ പ്രധാന ഭാഗം ഇവയാണ്, സമയം ലാഭിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- സോയ സോസ്: തെരിയാക്കി സോസിന് സമ്പന്നമായ രുചി നൽകുന്നു.
- തവിട്ട് പഞ്ചസാര: സോസിനെ മധുരമുള്ളതാക്കുകയും ഉപ്പിട്ട സോയ സോസിനെ സന്തുലിതമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- വെളുത്തുള്ളി: ഗ്ലേസിന് ശക്തമായ, സ്വാദിഷ്ടമായ രുചി നൽകുന്നു.
- ഇഞ്ചി: മധുരവും എരിവും കലർന്ന രുചികളുമായി നന്നായി ഇണങ്ങുന്ന ഊഷ്മളതയും എരിവും നൽകുന്നു.
- അരി വിനാഗിരി: സോസിന് തിളക്കം നൽകാൻ അല്പം എരിവ് ചേർക്കുന്നു.
- കോൺസ്റ്റാർച്ച്: ഗ്ലേസ് കട്ടിയാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിനാൽ മീറ്റ്ബോളുകൾ നന്നായി പൊതിയുന്നു.
പാചക നിർദ്ദേശങ്ങൾ
ടെറിയാക്കി ഗ്ലേസ് ഉപയോഗിച്ച് എയർ ഫ്രയറിൽ ഫ്രോസൺ മീറ്റ്ബോൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:
- നിങ്ങളുടെ എയർ ഫ്രയർ 380 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റിലേക്ക് ചൂടാക്കുക.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ, സോയ സോസ്, ബ്രൗൺ ഷുഗർ, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, വറ്റല് ഇഞ്ചി, അരി വിനാഗിരി, കോൺസ്റ്റാർച്ച് എന്നിവ ചേർത്ത് മിനുസമാർന്ന ഗ്ലേസ് ഉണ്ടാക്കുക.
- എയർ ഫ്രയർ ബാസ്കറ്റിൽ ഫ്രോസൺ മീറ്റ്ബോൾ ഒരു ലെയറിൽ വയ്ക്കുക.
- പാചകം ആരംഭിക്കാൻ 380 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റിൽ 5 മിനിറ്റ് എയർ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
- 5 മിനിറ്റിനു ശേഷം, ഓരോ മീറ്റ്ബോളും ടെറിയാക്കി ഗ്ലേസ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്യുക.
- അവ പൂർണ്ണമായും പാകം ചെയ്ത് ഗ്ലേസ് ആകുന്നതുവരെ മറ്റൊരു 5-7 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- വിളമ്പുന്നതിനുമുമ്പ് അവ കുറച്ച് മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കട്ടെ.
നിർദ്ദേശങ്ങൾ നൽകുന്നു
തെരിയാക്കി മീറ്റ്ബോൾ വിളമ്പാനുള്ള വഴികൾ:
- പ്രധാന ഭക്ഷണമായി ആവിയിൽ വേവിച്ച വെള്ള അരിയോ ജാസ്മിൻ റൈസോ വിളമ്പുക.
- കൂടുതൽ ക്രഞ്ചിനായി മുകളിൽ അരിഞ്ഞ പച്ച ഉള്ളിയും വറുത്ത എള്ളും ചേർക്കുക.
- ഗ്രിൽ ചെയ്ത പൈനാപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങളോ ബെൽ പെപ്പർ സ്ട്രിപ്പുകളോ ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റിക്കുകളിൽ വെച്ച് അപ്പെറ്റൈസറുകൾ ഉണ്ടാക്കുക.
ഈ തെരിയാക്കി ട്രീറ്റുകൾ ആസ്വദിക്കൂഎയർ ഫ്രയറിൽ ഫ്രോസൺ ചെയ്ത മീറ്റ്ബോൾസ്! ഓരോ കഷണത്തിലും മധുരവും, സ്വാദിഷ്ടവും, ഉമാമി രുചികളും നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, അത് ജപ്പാനിൽ വീട്ടിൽ ഇരുന്ന് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് പോലെ തോന്നിപ്പിക്കും.
പാചകംഎയർ ഫ്രയറിൽ ഫ്രോസൺ ചെയ്ത മീറ്റ്ബോൾസ്അവ എത്ര എളുപ്പവും വൈവിധ്യപൂർണ്ണവുമാണെന്ന് കാണിക്കുന്നു. കരീന വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കുന്നതിൽ നിന്ന്സുഖകരമായ ഫ്രീസുചെയ്തവപാചകം വീണ്ടും രസകരമാക്കുന്നു. മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ മീറ്റ്ബോൾ ഉപയോഗിച്ച് ഫാൻസി വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നത് തിരക്കുള്ള ആളുകൾക്കോ പുതിയ പാചകക്കാർക്കോ വളരെ നല്ലതാണ്. നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ സർഗ്ഗാത്മകത പുലർത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു മാർഗമായി ഈ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ, അവിടെ ഓരോ ഭക്ഷണവും രസകരവും രുചികരവുമാണ്!
പോസ്റ്റ് സമയം: മെയ്-16-2024