മൾട്ടിഫങ്ഷണൽ ഇലക്ട്രിക് ഓയിൽ-ലെസ് എയർ ഫ്രയർ പലപ്പോഴും നിരവധി അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുമെന്ന് ഞാൻ വിശ്വസിക്കുന്നു. ഭക്ഷണച്ചെലവ് കുറയ്ക്കുന്നതിനും എണ്ണ ലാഭിക്കുന്നതിനും ആരോഗ്യകരമായ പാചകത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനുമുള്ള കഴിവ് കണക്കിലെടുത്താണ് പലരും ഈ ഉപകരണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്.
- മുൻകൂട്ടി സജ്ജമാക്കിയ പ്രോഗ്രാമുകളുടെയും എളുപ്പത്തിലുള്ള വൃത്തിയാക്കലിന്റെയും സൗകര്യം ഞാൻ ആസ്വദിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് പോലുള്ള മോഡലുകളിൽ,ടച്ച് സ്ക്രീൻ എയർഫ്രയർ or സ്മാർട്ട് കിച്ചൺ വൈഫൈ എയർ ഫ്രയർ.
- ദിഓട്ടോമാറ്റിക് മൾട്ടി-ഫംഗ്ഷൻ ടച്ച് സ്ക്രീൻ ഫ്രയർഒരു കോംപാക്റ്റ് യൂണിറ്റിൽ ഭക്ഷണം ഗ്രിൽ ചെയ്യാനും, ബേക്ക് ചെയ്യാനും, വറുക്കാനും, ഡീഹൈഡ്രേറ്റ് ചെയ്യാനും പോലും എനിക്ക് കഴിയും.
- ഞാൻ സ്ഥലവും ഊർജ്ജവും ലാഭിക്കുന്നു, അതുവഴി എന്റെ അടുക്കള കൂടുതൽ കാര്യക്ഷമമാകുന്നു.
മൾട്ടിഫങ്ഷണൽ ഇലക്ട്രിക് ഓയിൽ-ലെസ് എയർ ഫ്രയർ പാചക ശേഷികൾ
എയർ ഫ്രൈയിംഗ് vs. ഡീപ് ഫ്രൈയിംഗ്
ഞാൻ ഒരു ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾമൾട്ടിഫങ്ഷണൽ ഇലക്ട്രിക് ഓയിൽ-ലെസ് എയർ ഫ്രയർ, ഡീപ്പ് ഫ്രൈയിംഗുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ വലിയ വ്യത്യാസം ഞാൻ ശ്രദ്ധിക്കുന്നു. എയർ ഫ്രൈയിംഗിൽ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യാൻ ചൂടുള്ള വായു ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതിനാൽ എനിക്ക് കുറച്ച് എണ്ണ മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ. മറുവശത്ത്, ഡീപ്പ് ഫ്രൈയിംഗ് ഭക്ഷണത്തെ എണ്ണയിൽ മുക്കിവയ്ക്കുന്നു, ഇത് ധാരാളം കൊഴുപ്പും കലോറിയും ചേർക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, എയർ-ഫ്രൈ ചെയ്ത ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഡീപ്പ് ഫ്രൈ ചെയ്ത ഭക്ഷണങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് 70-80% കുറവ് കൊഴുപ്പ് ഉണ്ടാകും. ഇത് എന്റെ ഭക്ഷണത്തെ ആരോഗ്യകരവും ഭാരം കുറഞ്ഞതുമാക്കുന്നു. എയർ ഫ്രൈയിംഗ് അത്ര കുഴപ്പമില്ലാത്തതും വൃത്തിയാക്കാൻ എളുപ്പവുമാണെന്ന് ഞാൻ കണ്ടെത്തി. പാചക സമയം സമാനമാണ്, പക്ഷേ എണ്ണ ചൂടാകുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കേണ്ടതില്ലാത്തതിനാൽ എയർ ഫ്രൈയിംഗ് പലപ്പോഴും വേഗത്തിൽ അനുഭവപ്പെടുന്നു. ചിക്കൻ വിങ്ങുകൾക്കോ ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈകൾക്കോ, ഞാൻ താപനില സജ്ജമാക്കുന്നു, ബാസ്കറ്റ് ഒരിക്കൽ മറിച്ചിടുകയോ കുലുക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു, അധിക ഗ്രീസ് ഇല്ലാതെ ക്രിസ്പി ഫലങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നു.
നുറുങ്ങ്: വായുവിൽ വറുക്കുമ്പോൾ ഭക്ഷണം പകുതി സമയം മറിച്ചിടുകയോ കുലുക്കുകയോ ചെയ്യുന്നത് അത് തുല്യമായി വേവിക്കാനും കൂടുതൽ ക്രിസ്പിയാകാനും സഹായിക്കുന്നു.
ബേക്കിംഗ്, റോസ്റ്റിംഗ് പ്രകടനം
ഞാൻ പലപ്പോഴും എന്റെ എയർ ഫ്രയറിൽ ബേക്ക് ചെയ്യുകയും റോസ്റ്റ് ചെയ്യുകയും ചെയ്യാറുണ്ട്. ചെറിയ ബാച്ചുകളിലെ കുക്കികൾ, ബ്രെഡ് അല്ലെങ്കിൽ പിസ്സ എന്നിവയ്ക്ക് ഇത് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ചൂടുള്ള വായു വേഗത്തിൽ സഞ്ചരിക്കുന്നതിനാൽ പുറംഭാഗം ക്രിസ്പിയും അകം മൃദുവും ആയി മാറുന്നു. വ്യത്യസ്ത ബേക്ക് ചെയ്ത സാധനങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഞാൻ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന ബേക്ക് പാനുകളും റാക്കുകളും ഉപയോഗിക്കുന്നു. എനിക്ക് ബേക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്നതിന്റെ ചില ഉദാഹരണങ്ങൾ ഇതാ:
- ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ (ഒരു സമയം 6 എണ്ണം വരെ)
- കുക്കികൾ (ഒരു ബാച്ചിൽ 13 വരെ)
- 12 ഇഞ്ച് പിസ്സ
- ബാഗെൽസ്
എന്നിരുന്നാലും, വലുതോ അതിലോലമോ ആയ ബേക്ക് ചെയ്ത സാധനങ്ങൾക്ക്, പരമ്പരാഗത ഓവൻ കൂടുതൽ തുല്യമായ ഫലങ്ങൾ നൽകുന്നതായി ഞാൻ ശ്രദ്ധിച്ചു. എന്റെ എയർ ഫ്രയർ പെട്ടെന്നുള്ള ലഘുഭക്ഷണത്തിനോ ചെറിയ ഭക്ഷണത്തിനോ അനുയോജ്യമാണ്, പക്ഷേ വലിയ കുടുംബ ഒത്തുചേരലുകൾക്ക്, ഞാൻ ഇപ്പോഴും എന്റെ ഓവൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. എയർ ഫ്രയർ വളരെ വേഗതയുള്ളതും കുറഞ്ഞ ഊർജ്ജം ഉപയോഗിക്കുന്നതുമാണ്, ഇത് ദൈനംദിന പാചകത്തിന് ഞാൻ വിലമതിക്കുന്നു.
സവിശേഷത | മൾട്ടിഫങ്ഷണൽ ഇലക്ട്രിക് ഓയിൽ-ലെസ് എയർ ഫ്രയറുകൾ | പരമ്പരാഗത ഓവനുകൾ |
---|---|---|
പാചക വൈവിധ്യം | ഗ്രിൽ ചെയ്യാനും ബേക്ക് ചെയ്യാനും വറുക്കാനും വീണ്ടും ചൂടാക്കാനും കഴിയും; പ്രീസെറ്റ് മോഡുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മൾട്ടിഫങ്ഷണൽ | ബേക്കിംഗ്, റോസ്റ്റിംഗ്, ബ്രോയിലിംഗ് എന്നിവയ്ക്ക് മികച്ചത്; വലിയ ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് വൈവിധ്യമാർന്നത് |
പാചക വേഗത | വേഗത്തിലുള്ള ചൂടുള്ള വായു സഞ്ചാരം കാരണം പാചകം വേഗത്തിലാകും; മുൻകൂട്ടി ചൂടാക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. | സാവധാനം; മുൻകൂട്ടി ചൂടാക്കൽ (10-15 മിനിറ്റ്) ആവശ്യമാണ്, കൂടുതൽ പാചക സമയം ആവശ്യമാണ്. |
ശേഷി | ഒതുക്കമുള്ളത്; ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾക്കും പെട്ടെന്നുള്ള ഭക്ഷണത്തിനും നല്ലത് | വലിയ ശേഷി; ബാച്ച് പാചകത്തിനും കുടുംബ വലുപ്പത്തിലുള്ള ഭക്ഷണത്തിനും അനുയോജ്യം |
ഊർജ്ജ കാര്യക്ഷമത | കൂടുതൽ ഊർജ്ജക്ഷമത; പാചക സമയം കുറവായതിനാൽ വൈദ്യുതി ഉപയോഗം കുറവാണ്. | ഊർജ്ജക്ഷമത കുറവാണ്; കൂടുതൽ ചൂടാക്കലും പാചക സമയവും. |
ടെക്സ്ചറും ഫിനിഷും | കുറഞ്ഞ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് കൂടുതൽ ക്രിസ്പിയായ ഫലങ്ങൾ നൽകുന്നു | ക്രിസ്പിനെസ് നേടാൻ കഴിയും, പക്ഷേ ഉയർന്ന താപനിലയും കൂടുതൽ സമയവും ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം |
സൗകര്യം | വൃത്തിയാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്; സാധാരണ ഭക്ഷണങ്ങൾക്കായി മുൻകൂട്ടി സജ്ജീകരിച്ച ബട്ടണുകൾ; പെട്ടെന്നുള്ള ഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യം | വൈവിധ്യമാർന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് വിശ്വസനീയമാണ്, പക്ഷേ ചെറുതോ വേഗത്തിലുള്ളതോ ആയ ജോലികൾക്ക് അത്ര സൗകര്യപ്രദമല്ല. |
ഗ്രില്ലിംഗും ബ്രോയിലിംഗും സവിശേഷതകൾ
മാംസവും പച്ചക്കറികളും ഗ്രിൽ ചെയ്യാനും വറുക്കാനും ഞാൻ എന്റെ മൾട്ടിഫങ്ഷൻ ഇലക്ട്രിക് ഓയിൽ-ലെസ് എയർ ഫ്രയർ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഡിജിറ്റൽ നിയന്ത്രണങ്ങളും മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ പ്രോഗ്രാമുകളും ശരിയായ പാകം എളുപ്പമാക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, എനിക്ക് ഏകദേശം 15 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ ചീഞ്ഞതാക്കി വറുക്കാൻ കഴിയും. വേഗത്തിലുള്ള വായുസഞ്ചാരം ഭക്ഷണം തുല്യമായി വേവിക്കുകയും കൂടുതൽ എണ്ണയില്ലാതെ ക്രിസ്പി ടെക്സ്ചർ നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. പച്ചക്കറികൾ, മത്സ്യം, അല്ലെങ്കിൽ കബോബുകൾ പോലും ഗ്രിൽ ചെയ്യാൻ കഴിയുമെന്നതും എനിക്ക് ഇഷ്ടമാണ്. പരമ്പരാഗത ഗ്രില്ലിനേക്കാൾ സുരക്ഷിതവും വൃത്തിയുള്ളതുമാണ് എയർ ഫ്രയർ, പുകയോ ഗ്രീസ് തെറിക്കലോ എനിക്ക് വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല.
മോഡൽ | ഗ്രില്ലിംഗും ബ്രോയിലിംഗും സവിശേഷതകൾ |
---|---|
നിൻജ ഡബിൾ സ്റ്റാക്ക് | ബ്രോയിലിംഗ് മോഡ്, ഇരട്ട ബാസ്ക്കറ്റുകൾ, സ്മാർട്ട് ഫിനിഷ് സാങ്കേതികവിദ്യ, 15 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ നനഞ്ഞ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ. |
ഇൻസ്റ്റന്റ് വോർടെക്സ് പ്ലസ് | ബ്രോയിൽ, ബേക്ക്, എയർ ഫ്രൈ, റോസ്റ്റ്; ദുർഗന്ധം മായ്ക്കൽ സാങ്കേതികവിദ്യ, വ്യക്തമായ കാഴ്ചാ ജാലകം. |
ഫിലിപ്സ് എയർഫ്രയർ XXL | ഗ്രില്ലിംഗ് പ്രവർത്തനം, തുല്യമായ പാചകത്തിനുള്ള ദ്രുത വായു സാങ്കേതികവിദ്യ, കുറഞ്ഞ എണ്ണയിൽ ക്രിസ്പി ടെക്സ്ചർ. |
നിർജ്ജലീകരണം, വീണ്ടും ചൂടാക്കൽ ഓപ്ഷനുകൾ
എന്റെ എയർ ഫ്രയറിൽ ഞാൻ പലപ്പോഴും ഡീഹൈഡ്രേറ്റ്, റീഹീറ്റ് ഫംഗ്ഷനുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഫ്രൂട്ട് ചിപ്സ്, ഉണക്കിയ ഔഷധസസ്യങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ജെർക്കി എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുമ്പോൾ, ഞാൻ താപനില കുറച്ച് ഭക്ഷണം ഒറ്റ പാളിയിൽ പരത്തുന്നു. ചെറിയ ബാച്ചുകൾക്ക് എയർ ഫ്രയർ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, കൂടാതെ കുറച്ച് മണിക്കൂറുകൾക്കുള്ളിൽ പഴങ്ങളോ ഔഷധസസ്യങ്ങളോ ഡീഹൈഡ്രേറ്റ് ചെയ്യുന്നത് പൂർത്തിയാക്കാൻ എനിക്ക് കഴിയും. അവശിഷ്ടങ്ങൾ വീണ്ടും ചൂടാക്കുന്നതിന്, മൈക്രോവേവിൽ പോലും പൊരുത്തപ്പെടാത്ത ക്രിസ്പിനെസ് എയർ ഫ്രയർ തിരികെ നൽകുന്നു. എന്റെ പിസ്സ കഷ്ണങ്ങളും വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങളും വീണ്ടും പുതിയതായി അനുഭവപ്പെടുന്നു. വലിയ അളവിൽ ഒരു പ്രത്യേക ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ മികച്ചതാണെങ്കിലും, എന്റെ എയർ ഫ്രയർ വേഗത്തിലുള്ളതും ചെറുതുമായ ജോലികൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.
- ഞാൻ നിർജലീകരണം കുറയ്ക്കുന്ന ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ:
- പഴങ്ങൾ (ആപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ വാഴപ്പഴം പോലുള്ളവ)
- ഔഷധസസ്യങ്ങൾ (പാർസ്ലി പോലുള്ളവ)
- മാംസം (വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന ജെർക്കിക്ക്)
കുറിപ്പ്: മികച്ച ഫലങ്ങൾക്കായി, ഞാൻ ഭക്ഷണം ഒറ്റ പാളിയിൽ സൂക്ഷിക്കുകയും അമിതമായി ഉണങ്ങുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ ഇടയ്ക്കിടെ പരിശോധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
സ്പെഷ്യാലിറ്റി പാചക രീതികൾ
ആധുനിക എയർ ഫ്രയറുകൾ നിരവധി പ്രത്യേക പാചക രീതികളോടെയാണ് വരുന്നത്. എന്റെമൾട്ടിഫങ്ഷൻപിസ്സ, റിബ്സ്, ബാഗെൽസ്, ഡവ് പ്രൂഫിംഗ് എന്നിവയ്ക്കായി പോലും ഇലക്ട്രിക് ഓയിൽ-ലെസ് എയർ ഫ്രയറിൽ പ്രീസെറ്റുകൾ ഉണ്ട്. എനിക്ക് ഒരു മോഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ കഴിയും, എയർ ഫ്രയർ യാന്ത്രികമായി ശരിയായ താപനിലയും സമയവും സജ്ജമാക്കുന്നു. ചില നൂതന മോഡലുകൾ എന്റെ സ്മാർട്ട്ഫോണുമായി കണക്റ്റുചെയ്യുന്നു, ഇത് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കാനും എവിടെനിന്നും പാചകം നിരീക്ഷിക്കാനും എന്നെ അനുവദിക്കുന്നു. ഈ സവിശേഷതകൾ എനിക്ക് സമയം ലാഭിക്കുകയും അധിക ഉപകരണങ്ങളില്ലാതെ പുതിയ വിഭവങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കാൻ എന്നെ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
മോഡൽ സ്റ്റൈൽ | ശേഷി | പ്രധാന പാചക പ്രവർത്തനങ്ങൾ |
---|---|---|
ബാസ്കറ്റ് (4 ക്വാർട്ടർ) | 4 ക്വാർട്ടുകൾ | എയർ ഫ്രൈ, വീണ്ടും ചൂടാക്കുക, ഡീഹൈഡ്രേറ്റ് ചെയ്യുക |
ബാസ്കറ്റ് (2 ക്വാർട്ടർ) | 2 ക്വാർട്ടുകൾ | എയർ ഫ്രൈ, ബേക്ക്, റോസ്റ്റ്, വീണ്ടും ചൂടാക്കുക |
ഡ്യുവൽ ബാസ്കറ്റ് (9 ക്വാർട്ടർ) | 9 ക്വാർട്ടുകൾ | ബേക്ക് ചെയ്യുക, വറുക്കുക, ബ്രോയിൽ ചെയ്യുക, വീണ്ടും ചൂടാക്കുക, ഡീഹൈഡ്രേറ്റ് ചെയ്യുക, സിങ്ക് കുക്ക്, സിങ്ക്ഫിനിഷ് ചെയ്യുക |
ഡ്യുവൽ ബാസ്കറ്റ് (8 ക്വാർട്ടർ) | 8 ക്വാർട്ടുകൾ | എയർ ഫ്രൈ, എയർ ബ്രോയിൽ, റോസ്റ്റ്, ബേക്ക്, വീണ്ടും ചൂടാക്കുക, ഡീഹൈഡ്രേറ്റ് ചെയ്യുക |
എയർ ഫ്രയർ ഓവൻ | 1 ക്യുബിക് അടി | എയർ ഫ്രൈ, ബേക്ക്, ബ്രോയിൽ, ബാഗെൽ, റോസ്റ്റ്, പിസ്സ, ടോസ്റ്റ്, കുക്കികൾ, വീണ്ടും ചൂടാക്കുക, ചൂടാക്കുക, ഡീഹൈഡ്രേറ്റ് ചെയ്യുക, പ്രൂഫ്, സ്ലോ കുക്ക് |
ഈ പ്രത്യേക മോഡുകൾ ഉപയോഗിച്ച്, ക്രിസ്പി അപ്പെറ്റൈസറുകൾ മുതൽ ബേക്ക് ചെയ്ത മധുരപലഹാരങ്ങൾ വരെ, ഒരു ഉപകരണത്തിൽ തന്നെ വൈവിധ്യമാർന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ എനിക്ക് കഴിയും. ഈ വഴക്കം കാരണം ഓരോ പാചക ജോലിക്കും എനിക്ക് പ്രത്യേക മെഷീനുകൾ ആവശ്യമില്ല.
2025 മോഡലുകളിലെ സ്മാർട്ട് സവിശേഷതകളും സൗകര്യവും
ആപ്പും വോയ്സ് നിയന്ത്രണവും
എനിക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഇഷ്ടമാണ്ആപ്പ്, വോയ്സ് കൺട്രോൾ സവിശേഷതകൾഎന്റെ മൾട്ടിഫങ്ഷൻ ഇലക്ട്രിക് ഓയിൽ-ലെസ് എയർ ഫ്രയർ ഉപയോഗിച്ച്. ഈ സ്മാർട്ട് ഫംഗ്ഷനുകൾ പാചകം എളുപ്പവും കാര്യക്ഷമവുമാക്കുന്നു. ഞാൻ മറ്റൊരു മുറിയിലായിരിക്കുമ്പോൾ പോലും എന്റെ ഫോണിൽ നിന്ന് പാചകം ആരംഭിക്കാനോ നിർത്താനോ ക്രമീകരിക്കാനോ കഴിയും. ഉപകരണത്തിൽ തൊടാതെ തന്നെ താപനില മാറ്റാനോ ടൈമറുകൾ സജ്ജീകരിക്കാനോ വോയ്സ് കമാൻഡുകൾ എന്നെ അനുവദിക്കുന്നു. ഭക്ഷണം ടോസ് ചെയ്യേണ്ട സമയമാകുമ്പോഴോ പാചകം പൂർത്തിയാകുമ്പോഴോ എനിക്ക് അറിയിപ്പുകൾ ലഭിക്കും. വിൻഡോകളും ഇന്റീരിയർ ലൈറ്റുകളും കാണുന്നത് ബാസ്ക്കറ്റ് തുറക്കാതെ തന്നെ പുരോഗതി പരിശോധിക്കാൻ എന്നെ സഹായിക്കുന്നു. ഈ സവിശേഷതകൾ എനിക്ക് സമയം ലാഭിക്കുകയും മികച്ച ഫലങ്ങൾ നേടാൻ എന്നെ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- അവബോധജന്യമായ ഡിജിറ്റൽ നിയന്ത്രണങ്ങൾ പ്രവർത്തനം ലളിതമാക്കുന്നു.
- സ്മാർട്ട് കണക്റ്റിവിറ്റിയിലൂടെ വിദൂര നിരീക്ഷണവും ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കലും.
- ക്രമീകരിക്കാവുന്ന ഫാൻ വേഗതയും അറിയിപ്പുകളും പാചകം തുല്യമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു.
- സ്മാർട്ട് കണക്റ്റിവിറ്റി ആപ്പ് നിയന്ത്രണത്തെയും വോയ്സ് കമാൻഡുകളെയും പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.
പ്രീസെറ്റ് പ്രോഗ്രാമുകളും ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കലും
പ്രീസെറ്റ് പ്രോഗ്രാമുകൾ എന്റെ എയർ ഫ്രയർ ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യുന്നത് ലളിതമാക്കുന്നു. ചിക്കൻ, ഫ്രൈസ് അല്ലെങ്കിൽ കേക്ക് എന്നിവയ്ക്കായി ഞാൻ ഒരു പ്രീസെറ്റ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു, ഉപകരണം ശരിയായ താപനിലയും സമയവും സജ്ജമാക്കുന്നു. മുൻനിര മോഡലുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നുനിരവധി പ്രീസെറ്റുകൾ, എന്റെ മുൻഗണനകൾക്ക് അനുയോജ്യമായ രീതിയിൽ എനിക്ക് അവ ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കാനും കഴിയും. സ്ഥിരമായ ഫലങ്ങൾക്കായി ഞാൻ എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ക്രമീകരണങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുന്നു. ടച്ച്സ്ക്രീൻ നിയന്ത്രണങ്ങളും ആപ്പ് കണക്റ്റിവിറ്റിയും പ്രോഗ്രാമുകൾ വേഗത്തിൽ ക്രമീകരിക്കാൻ എന്നെ അനുവദിക്കുന്നു.
മോഡൽ | പ്രീസെറ്റുകളുടെ എണ്ണം | പ്രീസെറ്റ് പ്രോഗ്രാമുകളുടെ ഉദാഹരണങ്ങൾ | ഉപയോക്തൃ ആനുകൂല്യങ്ങൾ |
---|---|---|---|
ടി-ഫാൾ ഈസി ഫ്രൈ XXL എയർ ഫ്രയർ | 8 | എയർ ഫ്രൈ, ഗ്രിൽ, ബേക്ക്, വീണ്ടും ചൂടാക്കൽ | സൗകര്യം, വലിയ ശേഷി, എളുപ്പത്തിലുള്ള വൃത്തിയാക്കൽ |
ഷെഫ്മാൻ മൾട്ടിഫങ്ഷണൽ ഡിജിറ്റൽ എയർ ഫ്രയർ | 17 | എയർ ഫ്രൈ, ബേക്ക്, റൊട്ടിസെറി, ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ | വൈവിധ്യം, വലിയ ശേഷി, എളുപ്പത്തിലുള്ള നിരീക്ഷണം |
ടി-ഫാൽ ഇൻഫ്രാറെഡ് എയർ ഫ്രയർ | 7 | ക്രിസ്പി ഫിനിഷ്, ടോസ്റ്റ്, ബ്രോയിൽ, എയർ ഫ്രൈ, റോസ്റ്റ്, ബേക്ക്, വീണ്ടും ചൂടാക്കുക | വേഗത്തിലുള്ള ചൂടാക്കൽ, കുലുക്കമില്ലാത്ത സാങ്കേതികവിദ്യ, മുഴുവൻ കോഴിക്കും അനുയോജ്യം |
കൃത്യമായ പാചകത്തിനായി ഞാൻ താപനിലയും സമയവും ക്രമീകരിക്കുന്നു. ആവശ്യമെങ്കിൽ ഞാൻ പ്രീസെറ്റുകൾ ഫാക്ടറി ഡിഫോൾട്ടുകളിലേക്ക് പുനഃസജ്ജമാക്കുന്നു. തത്സമയ നിരീക്ഷണവും സമന്വയിപ്പിച്ച ഇരട്ട പാചക മോഡുകളും വഴക്കം നൽകുന്നു.
വൃത്തിയാക്കലും പരിപാലനവും
എന്റെ മൾട്ടിഫങ്ഷൻ ഇലക്ട്രിക് ഓയിൽ-ലെസ് എയർ ഫ്രയർ വൃത്തിയാക്കുന്നത് വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ആണ്. നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ബാസ്ക്കറ്റുകൾ ഭക്ഷണം പറ്റിപ്പിടിക്കുന്നതിനെ തടയുന്നു, കൂടാതെ മിക്ക ഭാഗങ്ങളും ഡിഷ്വാഷറിൽ ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നത് സുരക്ഷിതമാണ്. പരമ്പരാഗത ഫ്രൈയിംഗിൽ വരുന്ന എണ്ണമയമുള്ള കുഴപ്പങ്ങൾ ഞാൻ ഒഴിവാക്കുന്നു. ഒതുക്കമുള്ള ഡിസൈൻ കാരണം കുറഞ്ഞ സ്ക്രബ്ബിംഗും എളുപ്പത്തിലുള്ള അറ്റകുറ്റപ്പണിയും എന്നാണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്. വലിയ റാക്കുകളും ട്രേകളുമുള്ള ഓവനുകളെ അപേക്ഷിച്ച് ഞാൻ വൃത്തിയാക്കാൻ കുറച്ച് സമയം മാത്രമേ ചെലവഴിക്കുന്നുള്ളൂ.
- നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കൊട്ടകൾ വൃത്തിയാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.
- ഡിഷ്വാഷർ-സുരക്ഷിത ഘടകങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കൽ എളുപ്പമാക്കുന്നു.
- പരമ്പരാഗത വറുത്തതിനേക്കാൾ കുറവ് കുഴപ്പം.
- കോംപാക്റ്റ് ഡിസൈൻ അറ്റകുറ്റപ്പണി എളുപ്പമാക്കുന്നു.
നുറുങ്ങ്: നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗ് സംരക്ഷിക്കാൻ വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഞാൻ എപ്പോഴും ബാസ്ക്കറ്റ് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കും.
മൾട്ടിഫങ്ഷണൽ ഇലക്ട്രിക് ഓയിൽ-ലെസ് എയർ ഫ്രയറുകളുടെ സ്ഥല-ഊർജ്ജ കാര്യക്ഷമത
കൗണ്ടർടോപ്പ് സ്ഥലം ലാഭിക്കൽ
എന്റെ അടുക്കളയിൽ സ്ഥലം ലാഭിക്കാൻ ഞാൻ എപ്പോഴും വഴികൾ തേടുന്നു. എന്റെമൾട്ടിഫങ്ഷണൽ ഇലക്ട്രിക് ഓയിൽ-ലെസ് എയർ ഫ്രയർചെറിയ അടുക്കളയിൽ പോലും എന്റെ കൗണ്ടർടോപ്പിൽ നന്നായി യോജിക്കുന്നു. സ്റ്റാൻഡേർഡ് എയർ ഫ്രയറുകൾ ഒതുക്കമുള്ളതും ചെറിയ വീടുകൾക്ക് മികച്ച രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നതുമാണ്. വലിയ മൾട്ടിഫങ്ഷണൽ എയർ ഫ്രയർ ഓവനുകൾ കൂടുതൽ സ്ഥലം എടുക്കുന്നു, പക്ഷേ അധിക പാചക ശേഷി വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. വ്യത്യസ്ത ഉപകരണങ്ങൾക്ക് എത്ര സ്ഥലം ആവശ്യമാണെന്ന് കാണാൻ ഞാൻ അവയുടെ കാൽപ്പാടുകൾ താരതമ്യം ചെയ്തു.
ഉപകരണ തരം | ശേഷി ശ്രേണി | കൗണ്ടർടോപ്പ് ഫുട്പ്രിന്റ് |
---|---|---|
സ്റ്റാൻഡേർഡ് എയർ ഫ്രയറുകൾ | 2 മുതൽ 6 ക്വാർട്ടുകൾ വരെ | പരിമിതമായ സ്ഥലത്തിന് അനുയോജ്യമായ ഒതുക്കമുള്ള, ചെറിയ കാൽപ്പാടുകൾ |
മൾട്ടിഫങ്ഷണൽ എയർ ഫ്രയർ ഓവനുകൾ | 10 മുതൽ 18 ക്വാർട്ടുകൾ വരെ | വലുത്, വലിപ്പം കൂടിയത്, കൂടുതൽ കൗണ്ടർടോപ്പ് സ്ഥലം ആവശ്യമാണ്. |
ശരിയായ വലുപ്പം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് എന്റെ അടുക്കള ചിട്ടയായും അലങ്കോലമില്ലാതെയും നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുമെന്ന് ഞാൻ മനസ്സിലാക്കുന്നു.
ഒന്നിലധികം ഉപകരണങ്ങൾ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കൽ
എന്റെ അടുക്കളയിലെ നിരവധി ഉപകരണങ്ങൾക്ക് പകരം മൾട്ടിഫങ്ഷൻ ഇലക്ട്രിക് ഓയിൽ-ലെസ് എയർ ഫ്രയർ ഉപയോഗിക്കുന്നു. വീണ്ടും ചൂടാക്കാൻ എനിക്ക് ഇനി ഡീപ് ഫ്രയറോ, ടോസ്റ്റർ ഓവനോ, മൈക്രോവേവോ ആവശ്യമില്ല. ഈ ഒരൊറ്റ ഉപകരണം ഉപയോഗിച്ച് ബേക്ക് ചെയ്യാനും, വറുക്കാനും, ടോസ്റ്റ് ചെയ്യാനും, എയർ ഫ്രൈ ചെയ്യാനും കഴിയും. പലരുടെയും ജോലി ചെയ്യുന്ന ഒരു ഉപകരണം ഉള്ളതിന്റെ സൗകര്യം ഞാൻ ആസ്വദിക്കുന്നു. ഞാൻ മാറ്റിസ്ഥാപിച്ച ചില ഉപകരണങ്ങൾ ഇതാ:
- പരമ്പരാഗത ഡീപ്പ് ഫ്രയർ
- ടോസ്റ്റർ ഓവൻ
- ചെറിയ ഭക്ഷണങ്ങൾക്കുള്ള പരമ്പരാഗത അടുപ്പ്
- ക്രിസ്പി ഭക്ഷണങ്ങൾ വീണ്ടും ചൂടാക്കാൻ മൈക്രോവേവ്
ഒരു വൈവിധ്യമാർന്ന ഉപകരണം ഉപയോഗിച്ച് ഞാൻ സ്ഥലം ലാഭിക്കുകയും അലങ്കോലങ്ങൾ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഊർജ്ജ ഉപഭോഗ താരതമ്യം
മൾട്ടിഫങ്ഷൻ ഇലക്ട്രിക് ഓയിൽ-ലെസ് എയർ ഫ്രയറിലേക്ക് മാറിയതിനുശേഷം എന്റെ വൈദ്യുതി ബില്ലുകളിൽ വലിയ വ്യത്യാസം ഞാൻ ശ്രദ്ധിച്ചു. എയർ ഫ്രയറുകൾ വേഗത്തിലുള്ള ചൂടുള്ള വായു സഞ്ചാരം ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് ഭക്ഷണം വേഗത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുകയും പരമ്പരാഗത ഓവനുകളേക്കാൾ കുറഞ്ഞ വൈദ്യുതി ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്റെ എയർ ഫ്രയർ മണിക്കൂറിൽ ഏകദേശം 1,400 വാട്ട്സ് ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതേസമയം എന്റെ പഴയ ഓവൻ 2,000 വാട്ടിൽ കൂടുതൽ ഉപയോഗിച്ചു. ഈ കുറഞ്ഞ വൈദ്യുതി ഉപയോഗവും വേഗത്തിലുള്ള പാചക സമയവും എനിക്ക് പണം ലാഭിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
ഉപകരണം | പവർ (പ) | മണിക്കൂറിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഊർജ്ജം (kWh) | മണിക്കൂറിനുള്ള ചെലവ് (£) | കുറിപ്പുകൾ |
---|---|---|---|---|
സാൾട്ടർ ഡ്യുവൽ കുക്ക് പ്രോ എയർ ഫ്രയർ | 1450-1750 | 1.75 മഷി | 0.49 ഡെറിവേറ്റീവുകൾ | വേഗത്തിലുള്ള ചൂട് വായു ഉപയോഗിച്ച് 25% വേഗത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നു |
സാൾട്ടർ 3.2 ലിറ്റർ എയർ ഫ്രയർ | 1300 മ | 1.3.3 വർഗ്ഗീകരണം | 0.36 ഡെറിവേറ്റീവുകൾ | ഒതുക്കമുള്ളത്, ചെറിയ ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യം |
ഗാർഹിക ഇലക്ട്രിക് ഓവൻ (താഴ്ന്നത്) | 2000 വർഷം | 2 | 0.56 ഡെറിവേറ്റീവുകൾ | വികിരണ താപം ഉപയോഗിക്കുന്നു |
ഗാർഹിക ഇലക്ട്രിക് ഓവൻ (ഉയർന്ന) | 5000 ഡോളർ | 5 | 1.40 (1.40) | ഉയർന്ന ഊർജ്ജ ഉപഭോഗം |
ഓവനുകളെ അപേക്ഷിച്ച് എയർ ഫ്രയറുകൾ എന്റെ പ്രതിമാസ ഊർജ്ജ ബില്ലിൽ 25% വരെ ലാഭിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് ഞാൻ കാണുന്നു. സീൽ ചെയ്ത ഡിസൈൻ എന്റെ അടുക്കളയെ തണുപ്പിക്കുന്നു, ഇത് തണുപ്പിക്കൽ ചെലവ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
ഭക്ഷണ ഗുണനിലവാരവും ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളും
രുചി, ഘടന ഫലങ്ങൾ
എന്റെ മൾട്ടിഫങ്ഷൻ ഇലക്ട്രിക് ഓയിൽ-ലെസ് എയർ ഫ്രയർ ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, പരമ്പരാഗത ഡീപ്പ് ഫ്രൈയിംഗുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ രുചിയിലും ഘടനയിലും വ്യത്യാസം ഞാൻ ശ്രദ്ധിക്കുന്നു. എയർ ഫ്രയർ ചൂടുള്ള വായു ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണം പുറത്ത് ക്രിസ്പിയും ഉള്ളിൽ മൃദുവും ആക്കുന്നു. എണ്ണയിൽ മുക്കിയിട്ടില്ലാത്തതിനാൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും മാരിനേഡുകളും കൂടുതൽ വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നതായി ഞാൻ കണ്ടെത്തി. ഡീപ്പ് ഫ്രയറുകൾ കൂടുതൽ സമ്പന്നവും ക്രഞ്ചിയർ ആയതുമായ പുറംതോട് നൽകുന്നു, പക്ഷേ എയർ-ഫ്രൈ ചെയ്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ ഭാരം കുറഞ്ഞതും എണ്ണമയമുള്ളതുമല്ല. ഒരു ദ്രുത താരതമ്യം ഇതാ:
വശം | മൾട്ടിഫങ്ഷണൽ ഇലക്ട്രിക് ഓയിൽ-ലെസ് എയർ ഫ്രയറുകൾ | പരമ്പരാഗത ഡീപ്പ് ഫ്രൈയറുകൾ |
---|---|---|
പാചക രീതി | പുറംഭാഗം മൃദുവായും അകത്ത് മൃദുവായും നിലനിർത്താൻ ചൂടുള്ള വായുസഞ്ചാരം ഉപയോഗിക്കുന്നു. | ഭക്ഷണം വറുക്കാൻ ചൂടായ എണ്ണയിൽ മുക്കി വയ്ക്കുന്നു |
രുചി | ഭാരം കുറഞ്ഞതും എണ്ണമയം കുറഞ്ഞതും; സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും മാരിനേറ്റുകളും വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നു | ക്ലാസിക് വറുത്ത രുചിയോടെ സമ്പന്നവും എണ്ണമയമുള്ളതുമായ രുചി |
ടെക്സ്ചർ | പുറത്ത് ക്രിസ്പിയാണ്, പക്ഷേ വറുത്തതിനേക്കാൾ ക്രിസ്പി കുറവാണ്; ഉള്ളിൽ മൃദുവായിരിക്കും. | തൃപ്തികരമായ ക്രഞ്ചുള്ള, കൂടുതൽ ക്രിസ്പിയറും സ്വർണ്ണ നിറത്തിലുള്ളതുമായ പുറംതോട് |
ആരോഗ്യം | എണ്ണയും കലോറിയും വളരെ കുറവായതിനാൽ ആരോഗ്യകരം | എണ്ണ ആഗിരണം കാരണം ഭാരം കൂടുതലാണ് |
ഭക്ഷണ ഉദാഹരണങ്ങൾ | എയർ-ഫ്രൈ ചെയ്ത ചിക്കൻ വിംഗ്സും ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈകളും മസാലകളെ നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യും. | വറുത്ത ചിക്കൻ, ഉള്ളി വളയങ്ങൾ, ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് എന്നിവ കൂടുതൽ ക്രിസ്പിയാണ് |
സൗകര്യവും വൈവിധ്യവും | വൈവിധ്യമാർന്നതും വിവിധ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾക്കും ഭക്ഷണങ്ങൾക്കും സൗകര്യപ്രദവുമാണ് | പരമ്പരാഗത വറുത്ത ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഘടനയും രുചിയും നൽകുന്നതിൽ മികവ് പുലർത്തുന്നു. |
എണ്ണ കുറയ്ക്കലും ആരോഗ്യപരമായ ആഘാതവും
എന്റെ എയർ ഫ്രയർ ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഞാൻ വളരെ കുറച്ച് എണ്ണ മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കുന്നുള്ളൂ. റെസ്റ്റോറന്റുകൾ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യുന്നത്എണ്ണ ഉപയോഗത്തിൽ 30% കുറവ്എയർ ഫ്രയറുകളിലേക്ക് മാറിയതിനുശേഷം. ഡീപ് ഫ്രയറുകളേക്കാൾ 85% വരെ കുറവ് എണ്ണയാണ് എയർ ഫ്രയറുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതെന്ന് ഞാൻ വായിച്ചു. എന്റെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഏകദേശം 70% കുറവ് കൊഴുപ്പും കലോറിയും ഉണ്ട്. ഇത് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാനും എണ്ണയിൽ പണം ലാഭിക്കാനും എന്നെ സഹായിക്കുന്നു. വ്യത്യാസം കാണിക്കുന്ന ഒരു പട്ടിക ഇതാ:
മെട്രിക് | എയർ ഫ്രയർ ഉപയോഗം | ഡീപ്പ് ഫ്രയർ ഉപയോഗം | കുറവ് / ആനുകൂല്യം |
---|---|---|---|
എണ്ണയുടെ അളവ് | ഏകദേശം 1 ടേബിൾസ്പൂൺ | 3 കപ്പ് വരെ (6-19 കപ്പ്) | വലിയ അളവിൽ എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് പകരം കുറഞ്ഞ അളവിൽ എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നു |
കൊഴുപ്പും കലോറിയും കുറയ്ക്കൽ | 70-75% വരെ കൊഴുപ്പ് കുറവ് | ബാധകമല്ല | കൊഴുപ്പിലും കലോറിയിലും ഗണ്യമായ കുറവ് |
കലോറി കുറവ് | 70-80% കുറവ് കലോറി | ബാധകമല്ല | എണ്ണയിൽ നിന്നുള്ള കുറഞ്ഞ കലോറി ഉപഭോഗം |
എണ്ണ ഉപയോഗത്തിന്റെ വിലയും കാര്യക്ഷമതയും | കുറഞ്ഞ എണ്ണ, ലാഭകരം | ഉയർന്ന എണ്ണ ഉപഭോഗം | എണ്ണയിൽ പണം ലാഭിക്കുന്നു |
നുറുങ്ങ്: എന്റെ ഭക്ഷണം ഭാരം കുറഞ്ഞതും ആരോഗ്യകരവുമായി നിലനിർത്താൻ ഞാൻ എപ്പോഴും എണ്ണ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അളക്കാറുണ്ട്.
സ്ഥിരതയും വിശ്വാസ്യതയും
എന്റെ എയർ ഫ്രയർ എല്ലായ്പ്പോഴും സ്ഥിരമായ ഫലങ്ങൾ നൽകുമെന്ന് ഞാൻ വിശ്വസിക്കുന്നു. മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ പ്രോഗ്രാമുകളും സ്മാർട്ട് നിയന്ത്രണങ്ങളും ഭക്ഷണം തുല്യമായി പാകം ചെയ്യാൻ എന്നെ സഹായിക്കുന്നു. എനിക്ക് ക്രിസ്പി ഫ്രൈസ്, ചീഞ്ഞ ചിക്കൻ, നന്നായി വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ലഭിക്കും. എന്റെ എയർ ഫ്രയറിന്റെ പതിവ് ഉപയോഗം എനിക്ക് ഈ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു:
- എണ്ണ ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കുന്നത് എന്റെ കലോറി ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കുന്നു.
- കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് അളവ് എന്റെ ഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
- എണ്ണ കുറച്ച് കഴിക്കുന്നത് എന്റെ ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.
- വായുവിൽ വറുക്കുന്നത് അന്നജം അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ അക്രിലാമൈഡ് രൂപീകരണം കുറയ്ക്കുന്നു.
- ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിനായി വൈവിധ്യമാർന്ന പാചക ഓപ്ഷനുകൾ ഞാൻ ആസ്വദിക്കുന്നു.
രുചികരവും ആരോഗ്യകരവും വിശ്വസനീയവുമായ ഭക്ഷണത്തിനായി ഞാൻ എന്റെ മൾട്ടിഫംഗ്ഷൻ ഇലക്ട്രിക് ഓയിൽ-ലെസ് എയർ ഫ്രയറിനെ ആശ്രയിക്കുന്നു.
മൾട്ടിഫങ്ഷണൽ ഇലക്ട്രിക് ഓയിൽ-ലെസ് എയർ ഫ്രയറുകളുടെ പരിമിതികൾ
വലിയ ബാച്ച് പാചക വെല്ലുവിളികൾ
ഒരു വലിയ ഗ്രൂപ്പിനായി ഞാൻ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, എന്റെമൾട്ടിഫങ്ഷണൽ ഇലക്ട്രിക് ഓയിൽ-ലെസ് എയർ ഫ്രയർചില പരിധികളുണ്ട്. കൊട്ടയിൽ ഒരു നിശ്ചിത അളവിൽ ഭക്ഷണം മാത്രമേ ഉൾക്കൊള്ളാൻ കഴിയൂ. ഞാൻ അത് അമിതമായി നിറയ്ക്കാൻ ശ്രമിച്ചാൽ, ചൂടുള്ള വായു നന്നായി സഞ്ചരിക്കില്ല. ഇത് പാചകം അസമമായി മാറുന്നു. ചിലപ്പോൾ, ഞാൻ പല ബാച്ചുകളായി പാചകം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്, ഇതിന് കൂടുതൽ സമയമെടുക്കും. ചെറിയ ഭക്ഷണ കഷണങ്ങൾ കൊട്ടയിലെ ദ്വാരങ്ങളിലൂടെ വീഴാമെന്നും ഞാൻ കാണുന്നു. നനഞ്ഞ ബാറ്ററുകൾ ചിലപ്പോൾ തുള്ളിക്കളഞ്ഞ് കുഴപ്പമുണ്ടാക്കുന്നു. മികച്ച ഫലം ലഭിക്കാൻ, ഞാൻ ഭക്ഷണം പകുതി വഴി കുലുക്കുകയോ മറിച്ചിടുകയോ ചെയ്യുന്നു. ഇത് എല്ലാം തുല്യമായി പാകം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു.
നുറുങ്ങ്: വലിയ അളവിൽ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഭക്ഷണം ക്രിസ്പിയും രുചികരവുമായി നിലനിർത്താൻ ഞാൻ മുൻകൂട്ടി ആസൂത്രണം ചെയ്യുകയും ചെറിയ ബാച്ചുകളായി പാചകം ചെയ്യുകയും ചെയ്യും.
പ്രത്യേക പാചക ജോലികൾ
ഞാൻ പല കാര്യങ്ങൾക്കും എയർ ഫ്രയർ ഉപയോഗിക്കുന്നു, പക്ഷേ ചില ജോലികൾ മറ്റ് ഉപകരണങ്ങളുമായി നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ഭാരം കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണങ്ങളും ഉണങ്ങിയ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ബാസ്കറ്റിനുള്ളിൽ ചുറ്റിത്തിരിയാൻ കഴിയും. ഇത് ഒരു കുഴപ്പമുണ്ടാക്കുന്നു. നനഞ്ഞ ബാറ്ററുകൾ എല്ലായ്പ്പോഴും നന്നായി വയ്ക്കില്ല, അവയിലൂടെ ഒഴുകി വരാം. ശരിയായ ക്രിസ്പിനസ് ലഭിക്കാൻ ചില പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ നേരിയ ബ്രഷ് എണ്ണ ആവശ്യമാണ്. എയർ-ഫ്രൈ ചെയ്ത ഭക്ഷണത്തിന് ആഴത്തിൽ വറുത്ത ഭക്ഷണത്തേക്കാൾ വ്യത്യസ്തമായ ഘടനയുണ്ടെന്നും ഞാൻ കണ്ടെത്തി. ഇത് സാധാരണയായി കട്ടിയുള്ളതും ക്രോഞ്ചി കുറഞ്ഞതുമാണ്. ചില ആളുകൾ ആഴത്തിൽ വറുത്തതിനേക്കാൾ ക്ലാസിക് ക്രഞ്ചാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്.
പരിമിതി | വിവരണം |
---|---|
ടെക്സ്ചർ വ്യത്യാസങ്ങൾ | വായുവിൽ വറുത്ത ഭക്ഷണത്തിന് പലപ്പോഴും ആഴത്തിൽ വറുത്ത ഭക്ഷണത്തേക്കാൾ ഭാരം കുറഞ്ഞതും, ക്രഞ്ചി കുറഞ്ഞതുമായ ഘടനയുണ്ടാകും. |
പഠന വക്രം | മികച്ച ഫലങ്ങൾ ലഭിക്കാൻ എനിക്ക് ക്രമീകരണങ്ങളിൽ പരീക്ഷണം നടത്തേണ്ടതുണ്ട്. |
ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കൽ | ചില ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് മൃദുത്വത്തിന് അല്പം എണ്ണ ആവശ്യമാണ്. |
ഈടും ദീർഘായുസ്സും
എന്റെ മൾട്ടിഫങ്ഷൻ ഇലക്ട്രിക് ഓയിൽ-ലെസ് എയർ ഫ്രയർ വളരെക്കാലം നിലനിൽക്കാൻ ഞാൻ ശ്രദ്ധിക്കാറുണ്ട്. തെറ്റായ ഓയിൽ ഉപയോഗിച്ചാൽ അത് പുകയുകയോ നോൺസ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗിന് കേടുപാടുകൾ വരുത്തുകയോ ചെയ്യാം. വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഞാൻ എപ്പോഴും ബാസ്ക്കറ്റ് തണുപ്പിക്കാൻ വിടാറുണ്ട്. എയർ ഫ്രയർ സുരക്ഷിതമായ സ്ഥലത്ത് വയ്ക്കുന്നത് അമിതമായി ചൂടാകുന്നത് തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഫാൻ അൽപ്പം ശബ്ദമുണ്ടാക്കാം, പക്ഷേ മറ്റ് അടുക്കള ഉപകരണങ്ങളുമായി ഇത് സാമ്യമുള്ളതായി ഞാൻ കാണുന്നു. പതിവ് പരിചരണത്തോടെ, എന്റെ എയർ ഫ്രയർ ദൈനംദിന പാചകത്തിന് വിശ്വസനീയമായി തുടരുന്നു.
എന്റെ വീട്ടിലെ നിരവധി അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾക്ക് പകരം മൾട്ടിഫങ്ഷണൽ ഇലക്ട്രിക് ഓയിൽ-ലെസ് എയർ ഫ്രയർ ഉപയോഗിക്കുന്നതായി ഞാൻ കണ്ടെത്തി. പല ജോലികൾക്കും ഒരു ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കുന്നതിലൂടെ ഞാൻ സ്ഥലവും പണവും സമയവും ലാഭിക്കുന്നു. മികച്ച അനുഭവത്തിനായി ഒന്നിലധികം പാചക പ്രവർത്തനങ്ങൾ, ഡിജിറ്റൽ നിയന്ത്രണങ്ങൾ, വൃത്തിയാക്കാൻ എളുപ്പമുള്ള ഭാഗങ്ങൾ എന്നിവയുള്ള മോഡലുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ വിദഗ്ദ്ധർ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.
പതിവുചോദ്യങ്ങൾ
എന്റെ മൾട്ടിഫങ്ഷൻ ഇലക്ട്രിക് ഓയിൽ-ലെസ് എയർ ഫ്രയറിൽ ഫ്രോസൺ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യാൻ കഴിയുമോ?
ഫ്രൈസ്, ചിക്കൻ നഗ്ഗെറ്റ്സ് പോലുള്ള ഫ്രോസൺ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഞാൻ എന്റെ എയർ ഫ്രയറിൽ നേരിട്ട് പാചകം ചെയ്യും. ഡീഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യാതെ തന്നെ എനിക്ക് ക്രിസ്പി ഫലം ലഭിക്കും. കട്ടിയുള്ള ഇനങ്ങൾക്കായി ഞാൻ സമയം ക്രമീകരിക്കുന്നു.
നുറുങ്ങ്: പാചകം തുല്യമാകാൻ ഞാൻ കൊട്ട പകുതി കുലുക്കുന്നു.
ഉപയോഗത്തിന് ശേഷം എയർ ഫ്രയർ എങ്ങനെ വൃത്തിയാക്കാം?
ഞാൻ കൊട്ടയും ട്രേയും നീക്കം ചെയ്യുന്നു. ചൂടുള്ള സോപ്പ് വെള്ളത്തിൽ ഞാൻ അവ കഴുകുന്നു. നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗ് സംരക്ഷിക്കാൻ ഞാൻ മൃദുവായ ഒരു സ്പോഞ്ച് ഉപയോഗിക്കുന്നു. മിക്ക ഭാഗങ്ങളും ഡിഷ്വാഷറിൽ കഴുകാം.
ഘട്ടം | ആക്ഷൻ |
---|---|
ഭാഗങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുക | കൊട്ട, ട്രേ പുറത്തെടുക്കുക |
കഴുകുക | ചൂടുള്ള, സോപ്പ് വെള്ളം ഉപയോഗിക്കുക |
ഉണക്കുക | സൂക്ഷിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് വായുവിൽ ഉണക്കുക |
മൾട്ടിഫങ്ഷൻ എയർ ഫ്രയറിൽ ഏതൊക്കെ ഭക്ഷണങ്ങളാണ് ഏറ്റവും നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നത്?
ഞാൻ ചിക്കൻ വിംഗ്സ്, പച്ചക്കറികൾ, ഫ്രൈസ്, മീൻ എന്നിവ എന്റെ എയർ ഫ്രയറിൽ പാകം ചെയ്യാറുണ്ട്. കുക്കികൾ ബേക്ക് ചെയ്യുകയും പിസ്സ വീണ്ടും ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മികച്ച ഫലങ്ങൾക്കായി ഞാൻ നനഞ്ഞ ബാറ്ററുകൾ ഒഴിവാക്കുന്നു.
- ചിക്കൻ വിംഗ്സ്
- ഫ്രെഞ്ച് ഫ്രൈസ്
- വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ
- മീൻ കഷണങ്ങൾ
പോസ്റ്റ് സമയം: ഓഗസ്റ്റ്-25-2025