മാംസം പാചകം ചെയ്യുന്നത് ഒരുഅടുക്കള എയർ ഫ്രയർനിരവധി ഗുണങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും ചീഞ്ഞതും മൃദുവായതുമായ മാംസം ലഭിക്കും. എയർ ഫ്രയറിൽ കുറഞ്ഞ എണ്ണയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്, അതായത് കുറഞ്ഞ കലോറിയുള്ള ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം. എയർ ഫ്രയറിന്റെ സൗകര്യവും കാര്യക്ഷമതയും ഏതൊരു അടുക്കളയിലും അത് അനിവാര്യമാക്കുന്നു. കോംപാക്റ്റ് ഡിസൈൻ സ്ഥലം ലാഭിക്കുകയും പരമ്പരാഗത രീതികളേക്കാൾ വേഗത്തിൽ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, വൃത്തിയാക്കൽ വളരെ എളുപ്പമാണ്.
നിങ്ങളുടെ അടുക്കള എയർ ഫ്രയർ മനസ്സിലാക്കുന്നു
അടുക്കള എയർ ഫ്രയറുകളുടെ തരങ്ങൾ
ബാസ്കറ്റ് എയർ ഫ്രയറുകൾ
ബാസ്കറ്റ് എയർ ഫ്രയറുകളാണ് ഏറ്റവും സാധാരണമായ തരം. മാംസം വയ്ക്കുന്ന ഒരു പുൾ-ഔട്ട് ബാസ്കറ്റ് അവയിൽ ഉണ്ട്. ചൂടുള്ള വായു കൊട്ടയ്ക്ക് ചുറ്റും പ്രചരിക്കുകയും മാംസം തുല്യമായി വേവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒതുക്കമുള്ള വലിപ്പം കാരണം ബാസ്കറ്റ് എയർ ഫ്രയറുകൾ ചെറിയ അടുക്കളകൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.നിൻജ 4-ക്വാർട്ട് എയർ ഫ്രയർഒരു മികച്ച ഉദാഹരണമാണ്. കൈകാര്യം ചെയ്യാവുന്ന വലുപ്പത്തിൽ ഇത് മികച്ച ഫലങ്ങൾ നൽകുന്നു.
ഓവൻ എയർ ഫ്രയറുകൾ
ഓവൻ എയർ ഫ്രയറുകൾ ചെറിയ സംവഹന ഓവനുകളെ പോലെയാണ്. അവയ്ക്ക് ഒന്നിലധികം റാക്കുകൾ ഉണ്ട്, ഇത് ഒരേസമയം കൂടുതൽ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. വലിയ കുടുംബങ്ങൾക്കോ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനോ ഈ തരം അനുയോജ്യമാണ്. ദിഇൻസ്റ്റന്റ് വോർട്ടക്സ് പ്ലസ് 6-ക്വാർട്ട് എയർ ഫ്രയർവേറിട്ടുനിൽക്കുന്നു. ഇത് ഉദാരമായ ശേഷിയും ശക്തമായ സംവഹനവും സംയോജിപ്പിച്ച് ക്രിസ്പി ഫലങ്ങൾ നൽകുന്നു. ഓവൻ എയർ ഫ്രയറുകളിൽ പലപ്പോഴും റൊട്ടിസെറി ഫംഗ്ഷനുകൾ പോലുള്ള അധിക സവിശേഷതകളും ഉൾപ്പെടുന്നു.
ഒരു കിച്ചൺ എയർ ഫ്രയറിൽ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട പ്രധാന സവിശേഷതകൾ
താപനില നിയന്ത്രണം
മാംസം കൂടുതൽ ചീഞ്ഞതായിരിക്കണമെങ്കിൽ താപനില നിയന്ത്രണം നിർണായകമാണ്. ക്രമീകരിക്കാവുന്ന താപനില ക്രമീകരണങ്ങളുള്ള ഒരു എയർ ഫ്രയർ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഇത് വ്യത്യസ്ത തരം മാംസം നന്നായി വേവിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. ഉയർന്ന താപനില വറുക്കാൻ നല്ലതാണ്, അതേസമയം കുറഞ്ഞ താപനില മാംസം ഉണങ്ങാതെ വേവാൻ സഹായിക്കും.
ടൈമർ ക്രമീകരണങ്ങൾ
ഒരു നല്ല ടൈമർ നിങ്ങളുടെ മാംസം ശരിയായ സമയത്തേക്ക് പാകം ചെയ്യുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു. പല എയർ ഫ്രയറുകളിലും ബിൽറ്റ്-ഇൻ ടൈമറുകൾ ഉണ്ട്, ഇത് എളുപ്പത്തിൽ സജ്ജീകരിക്കാനും മറക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. മാംസം പാകമാകുമ്പോൾ ടൈമർ നിങ്ങളെ അറിയിക്കും, ഇത് അമിതമായി വേവുന്നത് തടയുന്നു. ഈ സവിശേഷത ഒരു അടുക്കള എയർ ഫ്രയർ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്റെ സൗകര്യവും കാര്യക്ഷമതയും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
ശേഷി
എയർ ഫ്രയറിന്റെ ശേഷി പരിഗണിക്കുക. കൂടുതൽ ശേഷി എന്നതിനർത്ഥം നിങ്ങൾക്ക് ഒരേസമയം കൂടുതൽ മാംസം പാകം ചെയ്യാൻ കഴിയും എന്നാണ്. കുടുംബങ്ങൾക്ക് അല്ലെങ്കിൽ അതിഥികളെ സൽക്കരിക്കുമ്പോൾ ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ദിനിൻജ ഫുഡി 10 ക്വാർട്ട്6-ഇൻ-1 ഡ്യുവൽ സോൺ 2 ബാസ്കറ്റ് എയർ ഫ്രയർവലിയ ബാച്ചുകൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. വ്യത്യസ്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒരേ സമയം പ്രത്യേക കൊട്ടകളിൽ പാകം ചെയ്യാൻ ഇത് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.
മാംസം തയ്യാറാക്കൽ

ശരിയായ കട്ട് തിരഞ്ഞെടുക്കൽ
ചീഞ്ഞ ഫലങ്ങൾക്കുള്ള മികച്ച കട്ടുകൾ
നിങ്ങളുടെ അടുക്കള എയർ ഫ്രയറിൽ നല്ല ഫലങ്ങൾ നേടുന്നതിന് ശരിയായ മാംസം കട്ട് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് നിർണായകമാണ്. കൊഴുപ്പിന്റെയും പേശികളുടെയും നല്ല സന്തുലിതാവസ്ഥയുള്ള കട്ടുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.കോഴി തുടകൾ, പന്നിയിറച്ചി ചോപ്സ്, കൂടാതെറൈബെയ് സ്റ്റീക്കുകൾമികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പുകളാണ്. ഈ കട്ടുകൾ ഈർപ്പം നന്നായി നിലനിർത്തുകയും എയർ ഫ്രയറിൽ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ രുചികരമായ പുറംതോട് രൂപപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഫയലറ്റ് മിഗ്നോൺഅതിശയകരമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഈ ടെൻഡർ കട്ട് 380°F-ൽ വെറും 10-12 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ പാകമാകും. എയർ ഫ്രയർ പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്യുന്നത് തുല്യമായ പാചകം ഉറപ്പാക്കുന്നു. ഒരുകുറച്ച് എണ്ണമാംസം ഈർപ്പമുള്ളതായിരിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഡ്രൈ കട്ടുകൾ ഒഴിവാക്കുക
പെട്ടെന്ന് ഉണങ്ങാൻ സാധ്യതയുള്ള മുറിവുകൾ ഒഴിവാക്കുക.ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ, പന്നിയിറച്ചി ടെൻഡർലോയിൻ, കൂടാതെമെലിഞ്ഞ ബീഫ് കട്ട്സ്പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ പലപ്പോഴും ഈർപ്പം നഷ്ടപ്പെടും. ഈ കഷ്ണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കേണ്ടിവന്നാൽ, അവ നന്നായി മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുകയും പാചക സമയം സൂക്ഷ്മമായി നിരീക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുക. അമിതമായി വേവിക്കുന്നത് വരണ്ടതിലേക്ക് നയിക്കുന്നു, അതിനാൽ എപ്പോഴും ടൈമർ ശ്രദ്ധിക്കുക.
മാരിനേറ്റിംഗും മസാലയും
ഫലപ്രദമായ മാരിനേഡുകൾ
മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുന്നത് മാംസത്തിന് സ്വാദും മൃദുത്വവും നൽകുന്നു. ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സോസുകൾ അല്ലെങ്കിൽ തൈര് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ മാരിനേറ്റ് ഉണ്ടാക്കുക. ഒലിവ് ഓയിൽ, വെളുത്തുള്ളി, റോസ്മേരി എന്നിവയുടെ ലളിതമായ മിശ്രിതം അത്ഭുതങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു. മാംസം കുറഞ്ഞത് 30 മിനിറ്റെങ്കിലും മാരിനേറ്റിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. കൂടുതൽ രുചി ലഭിക്കാൻ, രാത്രി മുഴുവൻ ഫ്രിഡ്ജിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
സ്ട്രിപ്പ് സ്റ്റീക്ക്വെണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി, ഔഷധസസ്യങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത ഒരു മാരിനേഡിൽ നിന്ന് ഇത് ഗുണം ചെയ്യും. ഈ കോമ്പിനേഷൻ മാംസത്തിന് സമ്പന്നമായ രുചികൾ നൽകുന്നു. ഇടത്തരം-അപൂർവ്വമായി പാകം ചെയ്യുന്നവർക്ക് 400°F-ൽ അടുക്കളയിലെ എയർ ഫ്രയറിൽ സ്ട്രിപ്പ് സ്റ്റീക്ക് പാചകം ചെയ്യാൻ ഏകദേശം 14 മിനിറ്റ് എടുക്കും. എയർ ഫ്രയർ ചൂടാക്കുകയും എണ്ണ പുരട്ടുകയും ചെയ്യുന്നത് മികച്ച ഫലങ്ങൾ ഉറപ്പാക്കുന്നു.
താളിക്കാനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ
മാംസത്തിന്റെ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് മസാല ചേർക്കൽ പ്രധാനമാണ്. ഏതൊരു നല്ല മസാലയുടെയും അടിസ്ഥാനം ഉപ്പും കുരുമുളകും ആണ്. അധിക രുചിക്കായി മസാല മിശ്രിതങ്ങളോ മസാല മിശ്രിതങ്ങളോ ചേർക്കുക. അടുക്കളയിലെ എയർ ഫ്രയറിൽ വയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ് മസാലകൾ മാംസത്തിൽ പുരട്ടുക. ഈ ഘട്ടം മാംസത്തിന്റെ രുചികൾ മാംസത്തിലേക്ക് തുളച്ചുകയറാൻ സഹായിക്കുന്നു.
പെട്ടെന്ന് രുചി കൂട്ടാൻ, പപ്രിക, ജീരകം, ബ്രൗൺ ഷുഗർ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ. ഈ മിശ്രിതം മധുരവും പുകയുന്നതുമായ രുചി നൽകുന്നു. ഓരോ കഷണത്തിനും രുചി കൂട്ടാൻ എപ്പോഴും ഉദാരമായി താളിക്കുക.
പാചക വിദ്യകൾ
എയർ ഫ്രയർ മുൻകൂട്ടി ചൂടാക്കുന്നു
മുൻകൂട്ടി ചൂടാക്കുന്നതിന്റെ പ്രാധാന്യം
നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിലെ എയർ ഫ്രയർ പ്രീ ഹീറ്റ് ചെയ്യുന്നത് നിർണായകമാണ്. ഇത് പാചകം തുല്യമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുകയും ആ മികച്ചതും ചീഞ്ഞതുമായ ഘടന കൈവരിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പ്രീ ഹീറ്റ് ചെയ്ത എയർ ഫ്രയർ മാംസത്തിന്റെ പുറംഭാഗം വേഗത്തിൽ അടയ്ക്കുകയും ഈർപ്പം നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ ഘട്ടം മാംസം ഉണങ്ങുന്നത് തടയുകയും എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു രുചികരമായ ഫലം ഉറപ്പ് നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.
ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന പ്രീഹീറ്റിംഗ് സമയങ്ങൾ
വ്യത്യസ്ത എയർ ഫ്രയറുകളിൽ വ്യത്യസ്ത ചൂടാക്കൽ സമയങ്ങളുണ്ട്. സാധാരണയായി, മിക്ക കിച്ചൺ എയർ ഫ്രയറുകളിലും ആവശ്യമുള്ള താപനിലയിലെത്താൻ ഏകദേശം 3-5 മിനിറ്റ് ആവശ്യമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, സ്റ്റീക്ക് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ 400°F-ൽ 5 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ചൂടാക്കുക. നിർദ്ദിഷ്ട നിർദ്ദേശങ്ങൾക്കായി എല്ലായ്പ്പോഴും നിങ്ങളുടെ എയർ ഫ്രയറിന്റെ മാനുവൽ പരിശോധിക്കുക.
പാചക സമയങ്ങളും താപനിലയും
കോഴി
ചിക്കൻ വരണ്ടുപോകാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾക്ക്, 375°F-ൽ 15-18 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അതേ താപനിലയിൽ ചിക്കൻ തുടകൾ ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. സുരക്ഷിതമായ ഉപഭോഗത്തിനായി ആന്തരിക താപനില 165°F-ൽ എത്തുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
ബീഫ്
പാചക സമയത്ത് ബീഫ് കഷണങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. 1 ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള സ്റ്റീക്കിന് ആവശ്യമാണ്400°F-ൽ 9-12 മിനിറ്റ്ഇടത്തരം തയ്യാറെടുപ്പിന്. ഇടത്തരം-അപൂർവ്വത്തിന്, ലക്ഷ്യം വയ്ക്കുക135°F-ൽ 6-8 മിനിറ്റ്. സിർലോയിൻ, റൈബെയ് സ്റ്റീക്കുകൾ എന്നിവ സമാനമായ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു. വെന്തിട്ടുണ്ടോ എന്ന് പരിശോധിക്കാൻ എപ്പോഴും ഒരു മീറ്റ് തെർമോമീറ്റർ ഉപയോഗിക്കുക.
പന്നിയിറച്ചി
പന്നിയിറച്ചി കഷ്ണങ്ങൾ അടുക്കളയിലെ എയർ ഫ്രയറിൽ മനോഹരമായി വേവിക്കുന്നു. താപനില 400°F ആയി സജ്ജമാക്കി 12-15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ആന്തരിക താപനില 145°F ൽ എത്തുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. പന്നിയിറച്ചി ടെൻഡർലോയിനും നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, പക്ഷേ അമിതമായി വേവുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ സൂക്ഷ്മ നിരീക്ഷണം ആവശ്യമാണ്.
ആട്ടിൻകുട്ടി
ലാംബ് ചോപ്സ് ഒരു എയർ ഫ്രയറിൽ വളരെ രുചികരമാണ്. ഇടത്തരം-അപൂർവ്വമായി 375°F-ൽ 10-12 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഇടത്തരം വലുപ്പമുള്ളവയ്ക്ക്, സമയം 14-16 മിനിറ്റായി വർദ്ധിപ്പിക്കുക. ലാംബ് ചോപ്സ് എപ്പോഴും ലാംബ് സോസിൽ വയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അതിന്റെ നീര് നിലനിർത്താൻ അനുവദിക്കുക.
ആക്സസറികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു
റാക്കുകളും ട്രേകളും
റാക്കുകളും ട്രേകളും നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിലെ എയർ ഫ്രയർ അനുഭവം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ഒരേസമയം ഒന്നിലധികം മാംസക്കഷണങ്ങൾ പാകം ചെയ്യാൻ റാക്കുകൾ ഉപയോഗിക്കുക. ഈ രീതി വായുസഞ്ചാരവും സ്ഥിരമായ ഫലങ്ങളും ഉറപ്പാക്കുന്നു. ട്രേകളിൽ തുള്ളികൾ അടിഞ്ഞുകൂടുന്നു, ഇത് വൃത്തിയാക്കൽ എളുപ്പമാക്കുന്നു.
റൊട്ടിസെറി അറ്റാച്ചുമെന്റുകൾ
റോട്ടിസെറി അറ്റാച്ച്മെന്റുകൾ നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിലെ എയർ ഫ്രയറിന് വൈവിധ്യം നൽകുന്നു. മുഴുവൻ കോഴികൾക്കും റോസ്റ്റുകൾക്കും അനുയോജ്യം, ഈ അറ്റാച്ച്മെന്റുകൾ തുല്യമായ പാചകവും ക്രിസ്പിയായ പുറംഭാഗവും നൽകുന്നു. സജ്ജീകരണത്തിനും പാചക സമയത്തിനും നിങ്ങളുടെ എയർ ഫ്രയറിന്റെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുക.
ചീഞ്ഞ മാംസത്തിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ

തിരക്ക് ഒഴിവാക്കൽ
പ്രാധാന്യംവായു സഞ്ചാരം
മാംസം തുല്യമായി പാകം ചെയ്യുന്നതിൽ വായുസഞ്ചാരം നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ഭക്ഷണത്തിന് ചുറ്റും ചൂടുള്ള വായു സഞ്ചരിക്കുന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചാണ് എയർ ഫ്രയർ പ്രവർത്തിക്കുന്നത്. ഈ പ്രക്രിയ മാംസത്തിന്റെ ഓരോ ഭാഗവും ശരിയായി വേവുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു. കൊട്ടയിൽ കൂടുതൽ പാത്രങ്ങൾ നിറയുമ്പോൾ, വായു നന്നായി പ്രചരിക്കാൻ കഴിയില്ല. ഇത് അസമമായ പാചകത്തിനും വരണ്ട പാടുകൾക്കും കാരണമാകുന്നു. മാംസക്കഷണങ്ങൾക്കിടയിൽ എല്ലായ്പ്പോഴും മതിയായ ഇടം നൽകുക. ഈ രീതി ആ ചീഞ്ഞ, മൃദുവായ ഘടന നേടാൻ സഹായിക്കുന്നു.
ഒപ്റ്റിമൽ ലോഡിംഗ് ടെക്നിക്കുകൾ
നിങ്ങളുടെ എയർ ഫ്രയർ ശരിയായി ലോഡ് ചെയ്യുന്നത് വലിയ വ്യത്യാസമുണ്ടാക്കുന്നു. മാംസം ഒറ്റ ലെയറിൽ വയ്ക്കുക. കഷണങ്ങൾ ഒന്നിനു മുകളിൽ ഒന്നായി അടുക്കി വയ്ക്കുന്നതോ അടുക്കി വയ്ക്കുന്നതോ ഒഴിവാക്കുക. നിങ്ങളുടെ എയർ ഫ്രയർ ഉണ്ടെങ്കിൽ റാക്കുകൾ ഉപയോഗിക്കുക. തിരക്കില്ലാതെ ഒരേസമയം ഒന്നിലധികം കഷണങ്ങൾ വേവിക്കാൻ റാക്കുകൾ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. വലിയ മുറിവുകൾക്ക്, അവയെ ഇങ്ങനെ മുറിക്കുന്നത് പരിഗണിക്കുകചെറിയ ഭാഗങ്ങൾഈ രീതി പാചകം തുല്യമാണെന്നും മികച്ച വായുസഞ്ചാരം ഉറപ്പാക്കുന്നുവെന്നും ഉറപ്പാക്കുന്നു.
മാംസം വിശ്രമിക്കുന്നു
വിശ്രമം നിർണായകമായിരിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?
പാചകം ചെയ്ത ശേഷം മാംസം വിശ്രമിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. മാംസം വേവിക്കുമ്പോൾ, നീര് മധ്യഭാഗത്തേക്ക് നീങ്ങുന്നു. മാംസത്തിൽ ഉടനടി മുറിക്കുന്നത് ഈ നീര് പുറത്തേക്ക് ഒഴുകാൻ കാരണമാകുന്നു. വിശ്രമിക്കുന്നത് മാംസത്തിലുടനീളം നീര് പുനർവിതരണം ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുന്നു. ഈ ഘട്ടം മാംസത്തെ ഈർപ്പമുള്ളതും രുചികരവുമായി നിലനിർത്തുന്നു. ഈ ഘട്ടം ഒഴിവാക്കുന്നത് ഉണങ്ങിയതും രുചി കുറഞ്ഞതുമായ മാംസത്തിന് കാരണമാകും.
ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന വിശ്രമ സമയങ്ങൾ
വ്യത്യസ്ത മാംസങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്ത വിശ്രമ സമയങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. കോഴിയിറച്ചിക്ക്, ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ബീഫ് സ്റ്റീക്കുകൾക്ക് ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് കൂടുതൽ വിശ്രമം ഗുണം ചെയ്യും. പന്നിയിറച്ചി ചോപ്പുകൾക്ക് ഏകദേശം 5-7 മിനിറ്റ് ആവശ്യമാണ്. കുഞ്ഞാടിന്റെ ചോപ്പുകൾക്ക് 8-10 മിനിറ്റ് വിശ്രമം നൽകണം. മാംസം വിശ്രമിക്കുമ്പോൾ അത് മൂടാൻ അലുമിനിയം ഫോയിൽ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഒരു കൂടാരം ഉപയോഗിക്കുക. ഈ രീതി മാംസം ചൂടും ചീഞ്ഞതുമായി നിലനിർത്തുന്നു.
ഈ നുറുങ്ങുകൾ പിന്തുടർന്ന്, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാ സമയത്തും തികച്ചും ചീഞ്ഞ മാംസം നേടാൻ കഴിയും. നിങ്ങളുടെ എയർ ഫ്രയർ ഉപയോഗിച്ച് പരീക്ഷിച്ചുനോക്കി പുതിയ രുചികളും ടെക്സ്ചറുകളും കണ്ടെത്തുക. സന്തോഷകരമായ പാചകം!
നിങ്ങളുടെ എയർ ഫ്രയർ ഉപയോഗിച്ച് ചീഞ്ഞ മാംസം ലഭിക്കുന്നത് ലളിതവും പ്രതിഫലദായകവുമാണ്. ശരിയായ കട്ടുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ഓർമ്മിക്കുക,രുചി കൂട്ടാൻ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക, എയർ ഫ്രയർ പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്യുക. വ്യത്യസ്ത മസാലകളും പാചക സമയങ്ങളും പരീക്ഷിക്കുക. കുറഞ്ഞ എണ്ണയും വേഗത്തിലുള്ള പാചക സമയവും ഉപയോഗിച്ച് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക. നിങ്ങളുടെ എയർ ഫ്രയർ അനുഭവങ്ങളും നുറുങ്ങുകളും മറ്റുള്ളവരുമായി പങ്കിടുക. സന്തോഷകരമായ പാചകം!
പോസ്റ്റ് സമയം: ജൂലൈ-16-2024