അടുക്കള സുരക്ഷാ നുറുങ്ങുകൾ: എയർ ഫ്രയർ ഉപയോഗം നിഷിദ്ധമാണെന്ന് അറിഞ്ഞിരിക്കുക!

പാചകത്തിൽ വളരെ പ്രചാരമുള്ള ഒരു ഉപകരണമാണ് എയർ ഫ്രയർ. യഥാർത്ഥ ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ ചൂടുള്ള എണ്ണയ്ക്ക് പകരം ചൂടുള്ള വായു നൽകുക എന്നതാണ് ആശയം. സൗരോർജ്ജത്തിന് സമാനമായ സംവഹനത്തിലൂടെ ചൂടാക്കി അടച്ച പാത്രത്തിൽ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള ചൂടുള്ള ഒഴുക്ക് സൃഷ്ടിക്കുക, ചൂടുള്ള വായു ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ നിന്ന് ഈർപ്പം നീക്കം ചെയ്യുമ്പോൾ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുക, ചൂടുള്ള എണ്ണ ഉപയോഗിക്കാതെ തന്നെ ഭക്ഷണത്തിന് അതേ വറുത്ത പ്രഭാവം നൽകുക എന്നതാണ് ഇതിന്റെ ആശയം.

1. എയർ ഫ്രയറിന്റെ മുകൾഭാഗത്ത് സാധാരണയായി ഒരു കൂളിംഗ് ഔട്ട്‌ലെറ്റ് സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു, അതിൽ ലഞ്ച് ബോക്‌സ് ബാഗുകൾ, പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗുകൾ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പലചരക്ക് സാധനങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക, അല്ലാത്തപക്ഷം ആന്തരിക താപനില വളരെ ഉയർന്നതിലേക്കും വാർദ്ധക്യം ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നതിലേക്കും നയിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, ഗുരുതരമായ ഷോർട്ട് സർക്യൂട്ടും സംഭവിക്കാം, ഇത് തീപിടുത്തത്തിന് കാരണമാകും.

2. ഉപയോഗത്തിന് ശേഷം വൃത്തിയാക്കാതിരിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക, അല്ലാത്തപക്ഷം ബാക്ടീരിയകളും മറ്റ് ദോഷകരമായ വസ്തുക്കളും പെരുകാൻ എളുപ്പമാണ്, ഈ വിഷവസ്തുക്കൾ ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് കലരുമ്പോൾ അടുത്ത പാചകം ചെയ്യുന്നതിലേക്ക് നയിക്കും, ഇത് ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാണ്.

3. ചൂടാക്കൽ പ്രക്രിയയിൽ, എയർ ഫ്രയർ ഇടയ്ക്കിടെ തുറക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക, അല്ലാത്തപക്ഷം അത് ചൂട് നഷ്ടപ്പെടാൻ ഇടയാക്കും, പക്ഷേ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുന്നത് എളുപ്പമല്ല, മാത്രമല്ല ഇത് വൈദ്യുതിയുടെ വിലയും വളരെ കൂടുതലാണ്.

4. സാധാരണ പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രങ്ങൾ ചൂടാക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക, കാരണം അങ്ങനെ ചെയ്യുന്നത് പാത്രങ്ങൾ വികലമാകാനും ദോഷകരമായ വസ്തുക്കൾ പുറത്തുവിടാനും കാരണമാകും.

5. ഓവൻ ജലസ്രോതസ്സുകളിൽ നിന്ന് അകറ്റി നിർത്തുക, കാരണം അവ താപനില വ്യത്യാസങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും, കാരണം ഓവന്റെ പ്രവർത്തന താപനില വളരെ ഉയർന്നതാണ്.

6. ഭക്ഷണ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ രുചിയിൽ മാറ്റം വരുത്തുക മാത്രമല്ല, പലപ്പോഴും ഉപകരണങ്ങൾക്ക് കേടുപാടുകൾ വരുത്തുകയും ചെയ്യുന്ന അമിത ചൂടാക്കൽ തടയുക; ശ്രദ്ധിക്കാതെയുള്ള പ്രവർത്തനം തടയുക, കാരണം ഇത് പൊള്ളലേറ്റ അപകട സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

7. കൂടുതൽ നേരം ചൂടാക്കി ബേക്ക് ചെയ്യുന്നത് ഓവന്റെ ആയുസ്സ് കുറച്ചേക്കാം, ഭിത്തിയോട് വളരെ അടുത്ത് ബേക്ക് ചെയ്യുന്നത് താപ വ്യാപനം കുറയ്ക്കും.

നുറുങ്ങുകൾ:
1. അപകടകരമായ സംയുക്തങ്ങൾ അലിഞ്ഞുചേരുന്നത് തടയാൻ, ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളിൽ നിന്നും വിട്ടുനിൽക്കുക, അതുപോലെ ടിൻഫോയിലുമായി ദീർഘനേരം സമ്പർക്കം പുലർത്തുക.
2. തുറന്ന തീജ്വാലയുമായി നേരിട്ട് സമ്പർക്കം പുലർത്തുന്നത് ഒഴിവാക്കുക, കാരണം ഇത് ഭക്ഷണത്തിൽ അപകടകരമായ സംയുക്തങ്ങൾ ലയിച്ച് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് അപകടമുണ്ടാക്കും.