സമീപ വർഷങ്ങളിൽ,ബാസ്‌ക്കറ്റ് എയർ ഫ്രയറുകൾപരമ്പരാഗത വറുത്ത രീതികളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന എണ്ണയുടെ ഒരു ചെറിയ ഭാഗം ഉപയോഗിച്ച് ക്രിസ്പിയും രുചികരവുമായ ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാനുള്ള കഴിവ് കാരണം അവ ഒരു ജനപ്രിയ അടുക്കള ഉപകരണമായി മാറിയിരിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, പല എയർ ഫ്രയർ ഉപയോക്താക്കളും നേരിടുന്ന ഒരു സാധാരണ പ്രശ്നം ഭക്ഷണം കത്തുന്നതാണ്. ഈ സമഗ്രമായ ഗൈഡിൽ, നിങ്ങളുടെ എയർ ഫ്രയറിൽ ഭക്ഷണം കത്തുന്നത് തടയുന്നതിനുള്ള കലയെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ ആഴത്തിൽ പരിശോധിക്കും.
ശരിയായ ഭക്ഷണ വിതരണത്തിന്റെ പ്രാധാന്യം മനസ്സിലാക്കൽ
ഭക്ഷണം കത്തുന്നത് തടയുന്നതിൽ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ശരിയായ സ്ഥാനം നിർണായകമാണ്എണ്ണ കുറഞ്ഞ എയർ ഫ്രയർഭക്ഷണം ശരിയായി ക്രമീകരിച്ചില്ലെങ്കിൽ, അത് അസമമായ പാചകം, ഹോട്ട് സ്പോട്ടുകൾ, ഒടുവിൽ ഭക്ഷണം കരിഞ്ഞുപോകൽ എന്നിവയിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം. ഇത് ഒഴിവാക്കാൻ, എയർ ഫ്രയറിൽ ഭക്ഷണം ശരിയായി സ്ഥാപിക്കുന്നതിന്റെ തത്വങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്.
സിംഗിൾ ലെയർ നിയമം: പാചകം തുല്യവും ക്രിസ്പിയുമായ ഫലങ്ങൾ ഉറപ്പാക്കുന്നു
എയർ ഫ്രയറിൽ ഭക്ഷണം കത്തുന്നത് തടയുന്നതിനുള്ള അടിസ്ഥാന നിയമങ്ങളിലൊന്ന് ഭക്ഷണം ഒറ്റ പാളിയിൽ ക്രമീകരിക്കുക എന്നതാണ്. ഇത് ചൂടുള്ള വായു ഓരോ ഭക്ഷണത്തിനും ചുറ്റും തുല്യമായി പ്രചരിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു, ഇത് ഒരേപോലെ പാകം ചെയ്യുന്നതിനും അഭികാമ്യമായ ക്രിസ്പി ടെക്സ്ചർ കൈവരിക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു. ഭക്ഷണം അടുക്കി വയ്ക്കുമ്പോഴോ തിങ്ങിനിറയുമ്പോഴോ, വായു ഫലപ്രദമായി പ്രചരിക്കാൻ കഴിയില്ല, ഇത് അസമമായ പാചകത്തിനും സാധ്യതയുള്ള കത്തലിനും കാരണമാകുന്നു.
സിംഗിൾ ലെയർ നിയമം പാലിക്കാൻ, എയർ ഫ്രയർ ബാസ്‌ക്കറ്റിന്റെ അടിയിൽ ഏറ്റവും വലിയ ഭക്ഷണ കഷണങ്ങൾ വയ്ക്കുന്നതിലൂടെ ആരംഭിക്കുക, അവ സ്പർശിക്കുകയോ ഓവർലാപ്പ് ചെയ്യുകയോ ചെയ്യുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. അടുത്തതായി, ചെറിയ കഷണങ്ങൾ മുകളിൽ ക്രമീകരിക്കുക, ഓരോ കഷണത്തിനും ഇടയിൽ ഇടം വിടുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. ഈ തന്ത്രപരമായ സ്ഥാനം ചൂടുള്ള വായു ഭക്ഷണത്തിന്റെ എല്ലാ പ്രതലങ്ങളിലും എത്താൻ അനുവദിക്കുന്നു, ഇത് പൂർണ്ണമായും പാകം ചെയ്ത, സ്വർണ്ണ-തവിട്ട് നിറമുള്ള ഗുണം നൽകുന്നു.
വിടവുകൾ വിടുന്നത്: വായുസഞ്ചാരം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കലും ഹോട്ട് സ്പോട്ടുകൾ തടയലും
ഭക്ഷണം ഒറ്റ പാളിയിൽ ക്രമീകരിക്കുന്നതിനു പുറമേ, ശരിയായ വായുസഞ്ചാരം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും ഹോട്ട് സ്പോട്ടുകൾ തടയുന്നതിനും ഭക്ഷണ കഷണങ്ങൾക്കിടയിൽ വിടവുകൾ വിടേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. ഭക്ഷണം ഒരുമിച്ച് ദൃഡമായി പായ്ക്ക് ചെയ്യുമ്പോൾ, അത് ചൂട് കുടുങ്ങിക്കിടക്കുന്നതിന് കാരണമാകും, ഇത് അസമമായ പാചകത്തിനും കത്തുന്നതിനും കാരണമാകും.
ഇത് തടയാൻ, ഭക്ഷണം എയർ ഫ്രയർ ബാസ്‌ക്കറ്റിൽ തന്ത്രപരമായി വയ്ക്കുക, ഓരോ കഷണത്തിനും ഇടയിൽ ചെറിയ വിടവുകൾ വിടുക. ഇത് ചൂടുള്ള വായു ഭക്ഷണത്തിന് ചുറ്റും സ്വതന്ത്രമായി ഒഴുകാൻ അനുവദിക്കുന്നു, ഇത് എല്ലാ കോണുകളിൽ നിന്നും തുല്യമായി വേവുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു. ലളിതവും എന്നാൽ ഫലപ്രദവുമായ ഈ സാങ്കേതികവിദ്യ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾക്ക് പൊള്ളലേറ്റ പാടുകളോട് വിട പറയാം, നന്നായി പാകം ചെയ്ത, വായിൽ വെള്ളമൂറുന്ന വിഭവങ്ങൾക്ക് ഹലോ പറയാം.
എയർ ഫ്രയറിൽ ഭക്ഷണം ശരിയായി സ്ഥാപിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രത്യേക രീതികൾ
ഭക്ഷണത്തിന്റെ ശരിയായ ക്രമീകരണത്തിന്റെ പ്രാധാന്യം നമ്മൾ ഇപ്പോൾ മനസ്സിലാക്കി കഴിഞ്ഞു, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ രീതിയിൽ ക്രമീകരിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രത്യേക രീതികൾ നമുക്ക് പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാം.ഒറ്റ കൊട്ടഎയർ ഫ്രയർകത്തുന്നത് തടയുന്നതിനും അസാധാരണമായ ഫലങ്ങൾ നേടുന്നതിനും.
ചിക്കൻ വിംഗ്സ്, ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ്, അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ പോലുള്ള വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, അവ ഒരു പാളിയിൽ ക്രമീകരിക്കേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്, അവ സ്പർശിക്കുകയോ ഓവർലാപ്പ് ചെയ്യുകയോ ചെയ്യുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. ഇത് ചൂടുള്ള വായു ഓരോ കഷണത്തിനും ചുറ്റും തുല്യമായി പ്രചരിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു, ഇത് ഒരേപോലെ പാകം ചെയ്തതും ക്രിസ്പിയുമായ പൂർണതയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു.
ചിക്കൻ ടെൻഡറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഫിഷ് ഫില്ലറ്റുകൾ പോലുള്ള പാചക പ്രക്രിയയിൽ മറിച്ചിടേണ്ടിവരുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക്, അവ ഒറ്റ പാളിയിൽ അടുക്കി പാചക സമയത്തിന്റെ പകുതിയിൽ മറിച്ചിടേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. ഇത് ഇരുവശവും ചൂടുള്ള വായുവിൽ സമ്പർക്കം പുലർത്തുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു, ഇത് അസമമായ പാചകവും സാധ്യതയുള്ള കത്തുന്നതും തടയുന്നു.
വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ബ്രെഡ് ചെയ്ത ചെമ്മീൻ പോലുള്ള അതിലോലമായ വസ്തുക്കൾ വായുവിൽ വറുക്കുമ്പോൾ, അവ ഒറ്റ പാളിയിൽ വയ്ക്കുകയും കൊട്ടയിൽ അമിതമായി തിങ്ങിനിറയുന്നത് ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ഇത് ചില ഭാഗങ്ങളിൽ നനയുകയോ കത്തിക്കുകയോ ചെയ്യാതെ അതിലോലമായ കോട്ടിംഗ് തുല്യമായി പൊരിച്ചെടുക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു.
പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ അധിക ഈർപ്പം പുറത്തുവിടുന്ന ബേക്കൺ അല്ലെങ്കിൽ സോസേജ് പോലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക്, സുഷിരങ്ങളുള്ള ഒരു കടലാസ് പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ സിലിക്കൺ മാറ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഗുണം ചെയ്യും, ഇത് ഭക്ഷണത്തെ ചെറുതായി ഉയർത്തി ഈർപ്പം ഒഴുകിപ്പോകാൻ അനുവദിക്കുന്നു. ഇത് ഭക്ഷണം സ്വന്തം നീരിൽ ഇരിക്കുന്നത് തടയുന്നു, ഇത് നനഞ്ഞതും പൊള്ളലേറ്റതുമായ പാടുകൾക്ക് കാരണമാകും.
പ്രാദേശികമായി പൊള്ളൽ തടയുകയും സ്ഥിരമായ ഫലങ്ങൾ ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യുക
എയർ ഫ്രയറിൽ ഭക്ഷണം പതിവായി മറിച്ചിടുന്നതിന്റെ പ്രധാന ഗുണങ്ങളിലൊന്ന്, ചൂടാക്കൽ തുല്യമാക്കുക എന്നതാണ്. പരമ്പരാഗത രീതിയിൽ ഭക്ഷണം എണ്ണയിൽ മുക്കി വറുക്കുന്നതിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുന്നതിന് എയർ ഫ്രൈ ചെയ്യുന്നത് ചൂടുള്ള വായു സഞ്ചാരത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഭക്ഷണം പതിവായി മറിച്ചിടുന്നതിലൂടെ, എല്ലാ വശങ്ങളും പ്രചരിക്കുന്ന വായുവിന് വിധേയമാകുന്നുണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾ ഉറപ്പാക്കുന്നു, ഇത് പാചകത്തിന് തുല്യതയും ഏകീകൃതവും ക്രിസ്പിയുമായ ഘടന നൽകുന്നു.
ചൂടാക്കൽ സുഗമമാക്കുന്നതിനൊപ്പം, എയർ ഫ്രയറിൽ ഭക്ഷണം പതിവായി തിരിക്കുന്നത് പ്രാദേശികമായി കത്തുന്നത് തടയുന്നതിന് നിർണായകമാണ്. എയർ ഫ്രയർ സൃഷ്ടിക്കുന്ന തീവ്രമായ ചൂട് ഭക്ഷണത്തിന്റെ ചില ഭാഗങ്ങൾ മറ്റുള്ളവയേക്കാൾ വേഗത്തിൽ വേവാൻ കാരണമാകും, പ്രത്യേകിച്ചും ദീർഘനേരം ഒരേ സ്ഥാനത്ത് വച്ചാൽ. ഭക്ഷണം പതിവായി തിരിക്കുന്നതിലൂടെ, ഏതെങ്കിലും ഒരു ഭാഗം അമിതമായ ചൂടിന് വിധേയമാകുന്നത് തടയാൻ കഴിയും, അങ്ങനെ കത്താനുള്ള സാധ്യത ഒഴിവാക്കുകയും സ്ഥിരതയുള്ളതും പൂർണ്ണമായും പാകം ചെയ്തതുമായ ഫലങ്ങൾ ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യാം.
മികച്ച ഫലങ്ങൾ നേടുന്നതിന്, നിങ്ങളുടെ എയർ ഫ്രയറിൽ ഭക്ഷണം പതിവായി മറിക്കുന്നതിനുള്ള നിർദ്ദിഷ്ട സമയ ഇടവേളകളും രീതികളും മനസ്സിലാക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. മിക്ക ഭക്ഷണങ്ങൾക്കും, എല്ലാ വശങ്ങളും തുല്യമായി പാകം ചെയ്യുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ഓരോ 5-7 മിനിറ്റിലും അവ മറിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, മത്സ്യം പോലുള്ള അതിലോലമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ ഇനങ്ങൾ അമിതമായി വേവുന്നത് തടയാൻ കൂടുതൽ തവണ മറിക്കേണ്ടി വന്നേക്കാം.
ഭക്ഷണം മറിക്കുന്ന കാര്യത്തിൽ, ഒരു ജോടി ഫുഡ് ടോങ്ങുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ രീതി. പാചക പ്രക്രിയയെ തടസ്സപ്പെടുത്താതെയോ ഫ്രയറിനുള്ളിലെ ചൂടുള്ള വായുവിൽ നിന്ന് പൊള്ളലേൽക്കാതെയോ ഭക്ഷണം എളുപ്പത്തിൽ പിടിച്ച് തിരിക്കുന്നതിന് ഇത് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ടോങ്ങുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണം വേഗത്തിലും കാര്യക്ഷമമായും തിരിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു, ഇത് എയർ ഫ്രയറിനുള്ളിലെ താപനിലയിലെ ഏറ്റക്കുറച്ചിലുകൾ കുറയ്ക്കുന്നു.
ഭക്ഷണ തരത്തിനും ഭാഗത്തിനും അനുസരിച്ച് സമയവും താപനിലയും ക്രമീകരിക്കൽ
നിങ്ങളുടെ എയർ ഫ്രയറിൽ ഭക്ഷണം കത്തുന്നത് തടയുന്ന കാര്യത്തിൽ, പരിഗണിക്കേണ്ട ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഘടകങ്ങളിലൊന്നാണ് തയ്യാറാക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ തരത്തെയും ഭാഗത്തെയും അടിസ്ഥാനമാക്കി പാചക സമയവും താപനിലയും ക്രമീകരിക്കുക എന്നത്. വ്യത്യസ്ത ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്ത പാചക പാരാമീറ്ററുകൾ ആവശ്യമാണ്, കൂടാതെ ഒപ്റ്റിമൽ ഫലങ്ങൾ നേടുന്നതിന് ഈ സൂക്ഷ്മതകൾ മനസ്സിലാക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്.
ഉദാഹരണത്തിന്, മീൻ കഷണങ്ങൾ, കനംകുറഞ്ഞ അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികൾ തുടങ്ങിയ അതിലോലമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ കത്തുന്നത് തടയാൻ കുറഞ്ഞ താപനിലയും കുറഞ്ഞ പാചക സമയവും ആവശ്യമാണ്. മറുവശത്ത്, വലിയ മാംസ കഷ്ണങ്ങളും സാന്ദ്രമായ പച്ചക്കറികളും പുറംഭാഗം കത്തിക്കാതെ നന്നായി പാചകം ചെയ്യുന്നതിനായി ഉയർന്ന താപനിലയും കൂടുതൽ പാചക സമയവും ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം.
പാചക സമയവും താപനിലയും നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രത്യേക നിർദ്ദേശങ്ങൾ
1. പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അനുസരിച്ച് മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശം: ഒരു ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾമാനുവൽ എയർ ഫ്രയർ, വ്യത്യസ്ത തരം ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേക സമയ, താപനില മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ നൽകുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പാലിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾ ചിക്കൻ വിംഗ്സ്, മധുരക്കിഴങ്ങ് ഫ്രൈസ്, അല്ലെങ്കിൽ വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ച ഉള്ളി വളയങ്ങൾ എന്നിവ പാചകം ചെയ്യുകയാണെങ്കിലും, വിശ്വസനീയമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പരാമർശിക്കുന്നത് കത്തുന്നത് തടയുന്നതിനുള്ള അനുയോജ്യമായ പാചക പാരാമീറ്ററുകൾ നിർണ്ണയിക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.
2. ഭക്ഷണത്തിന്റെ അവസ്ഥ നിരീക്ഷിക്കൽ: എയർ ഫ്രയറിൽ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഭക്ഷണം എത്രത്തോളം പുരോഗമിക്കുന്നു എന്നത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ശ്രദ്ധിക്കുന്നത് അത് കത്തുന്നത് തടയാൻ വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഭക്ഷണത്തിന്റെ നിറവും ഘടനയും ശ്രദ്ധിക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ സമയത്തിലും താപനിലയിലും ക്രമീകരണങ്ങൾ വരുത്തുക. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ പുറം പാളി വളരെ വേഗത്തിൽ തവിട്ടുനിറമാകുന്നത് ശ്രദ്ധയിൽപ്പെട്ടാൽ, താപനില കുറയ്ക്കുകയും ആവശ്യമുള്ള പാകമാകുന്നതുവരെ പാചകം തുടരുകയും ചെയ്യുക.
3. എയർ ഫ്രയർ പ്രീ ഹീറ്റ് ചെയ്യുക: ഭക്ഷണം ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് എയർ ഫ്രയർ പ്രീ ഹീറ്റ് ചെയ്യുന്നത് കൂടുതൽ സ്ഥിരതയുള്ള പാചകം ഉറപ്പാക്കാനും കത്തുന്നത് തടയാനും സഹായിക്കും. ഒരു പരമ്പരാഗത ഓവൻ പ്രീ ഹീറ്റ് ചെയ്യുന്നതുപോലെ, പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് എയർ ഫ്രയർ ആവശ്യമുള്ള താപനിലയിൽ എത്താൻ അനുവദിക്കുന്നത് അന്തിമ ഫലത്തിൽ കാര്യമായ വ്യത്യാസം വരുത്തും.
4. എണ്ണ വിവേകത്തോടെ ഉപയോഗിക്കുക: കുറഞ്ഞ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ക്രിസ്പി ഫലങ്ങൾ നൽകാനുള്ള കഴിവ് എയർ ഫ്രൈയിംഗിന് പേരുകേട്ടതാണെങ്കിലും, ചെറിയ അളവിൽ എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഭക്ഷണം കത്തുന്നത് തടയാൻ സഹായിക്കും. ഭക്ഷണത്തിൽ നേരിയ തോതിൽ എണ്ണ പുരട്ടുകയോ കുക്കിംഗ് സ്പ്രേ ഉപയോഗിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നത് ഒരു സംരക്ഷണ തടസ്സം സൃഷ്ടിക്കും, അത് കത്താനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും തവിട്ടുനിറം തുല്യമാക്കുകയും ചെയ്യും.
5. കുക്കിംഗ് റാക്ക് ക്രമീകരിക്കൽ: ചില എയർ ഫ്രയറുകളിൽ ക്രമീകരിക്കാവുന്ന പാചക റാക്കുകളോ ട്രേകളോ ഉണ്ട്, അത് ഭക്ഷണം ചൂടാക്കൽ ഘടകത്തിൽ നിന്ന് അടുത്തോ അകലെയോ സ്ഥാപിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. ഭക്ഷണം എവിടെ സ്ഥാപിക്കണമെന്ന് പരീക്ഷിക്കുന്നത് പാചകം ചെയ്യുന്ന പ്രത്യേക ഭക്ഷണത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കി കത്തുന്നത് തടയാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സ്ഥാനം കണ്ടെത്താൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.
ഉപസംഹാരമായി
ഭക്ഷണത്തിന്റെ സ്ഥാനം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പരിഗണിക്കുന്നതിലൂടെയും, ഭക്ഷണം പതിവായി മറിച്ചിടുന്നതിലൂടെയും, കൃത്യമായ താപനിലയും സമയ ക്രമീകരണങ്ങളും വരുത്തുന്നതിലൂടെയും, എരിയുന്നത് തടയാനും, എയർ ഫ്രയറിൽ പൂർണ്ണമായും പാകം ചെയ്തതും തുല്യമായി തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ളതുമായ ഭക്ഷണം നേടാനും കഴിയും.
ചൂടുള്ള വായു ഓരോ കഷണത്തിനും ചുറ്റും തുല്യമായി പ്രചരിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്ന തരത്തിൽ ഭക്ഷണം ഒറ്റ പാളിയിൽ ക്രമീകരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.എയർ ഫ്രയർ ബാസ്‌ക്കറ്റിൽ അമിതമായി ഭക്ഷണം നിറയ്ക്കുന്നത് അസമമായ പാചകത്തിന് കാരണമാകും, ചില കഷണങ്ങൾ കരിഞ്ഞുപോകാനും മറ്റുള്ളവ വേവിക്കാതിരിക്കാനും ഇടയാക്കും. ഓരോ കഷണത്തിനും സ്ഥിരമായ താപ വിതരണം ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ഭക്ഷണ സാധനങ്ങൾക്കിടയിൽ ശരിയായ അകലം അത്യാവശ്യമാണ്.
ഭക്ഷണം പതിവായി മറിച്ചിടുന്നത് എല്ലാ വശങ്ങളും ചൂടുള്ള വായുവിൽ സമ്പർക്കം പുലർത്തുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു, ഇത് തവിട്ടുനിറമാകാൻ കാരണമാകുന്നു, കൂടാതെ ഒരു വശം അമിതമായി ക്രിസ്പിയോ കരിഞ്ഞുപോകുന്നതോ തടയുന്നു.
പാചക പ്രക്രിയ നിരീക്ഷിക്കുന്നതും തയ്യാറാക്കുന്ന പ്രത്യേക ഭക്ഷണത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കി താപനിലയിലും പാചക സമയത്തിലും ആവശ്യമായ ക്രമീകരണങ്ങൾ വരുത്തുന്നതും കത്തുന്നത് തടയാൻ സഹായിക്കും. വ്യത്യസ്ത തരം ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന പാചക താപനിലയും സമയവും പാലിക്കേണ്ടതും എയർ ഫ്രയറിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കി ക്രമീകരണങ്ങൾ വരുത്തേണ്ടതും പ്രധാനമാണ്.'പാകം ചെയ്യുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ പ്രകടനവും പ്രത്യേക സവിശേഷതകളും.
ഈ ഗൈഡ് പിന്തുടരൂ, നിങ്ങൾക്ക് മികച്ച എയർ ഫ്രയർ പാചക അനുഭവം ഞങ്ങൾ നേരുന്നു!
പോസ്റ്റ് സമയം: ഏപ്രിൽ-17-2024